Aceite de oliva en la dieta para adelgazar. Se ha investigado la reacción del aceite de oliva en la nutrición de varias personas, para ayudar a adelgazar. La investigación estudió a más de mil personas, a los que se les realizó un cambio su patrón alimentario, optando por una dieta sana y equilibrada.

El patrón consistió en una alta ingesta de frutas y verduras, así como de cereales integrales, pescado, incluyendo en la dieta el uso del aceite de oliva virgen como principal fuente de grasas y un  elevado consumo de legumbres y frutos secos.

IX Congreso Internacional Dieta Mediterránea. La Fundación Dieta Mediterránea (FDM) organiza el IX Congreso Internacional deBarcelonasobre la Dieta Mediterránea, que se celebrará los días 27-28 de marzo de 2012 en el marco del Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas Alimentaria ’12, ubicado en ALIMENTARIA HUB, Pabellón 7.

Barcelona acoge este encuentro internacional sobre la Dieta Mediterránea con motivo de la celebración del Salón Alimentaria 2012; hay que decir que la  Dieta Mediterránea es mucho más que una propuesta gastronómica saludable y así se demuestra, ya  que la UNESCO la declarará Patrimonio Cultural e Inmaterial de la Humanidad en 2010.

Diferencias nutritivas entre el citrato y el carbonato de calcio. Su cuerpo necesita una variedad de nutrientes para mantenerse sano y funcional. Algunos de estos nutrientes – llamado macronutrientes – proporcionan energía a las células. Los hidratos de carbono, proteínas y grasas son los considerados macronutrientes.

Los micronutrientes, que incluyen las vitaminas y minerales como el calcio, no proporcionan energía. Lo que hacen, sin embargo, es cumplir importantes funciones biológicas. El citrato de calcio y carbonato de calcio son dos formas de calcio en la dieta.

Alimentos prohibidos para la diverticulitis. La diverticulitis es un trastorno digestivo que afecta a las bolsas de colon, o divertículos, produciendo inflamación y posterior infección.

Los síntomas de la diverticulitis incluyen calambres, náuseas, escalofríos, fiebre, dolor abdominal o cambios en las funciones intestinales. Si usted está sufriendo de diverticulitis, hay alimentos que debe evitar para asegurar la curación óptima de los dos puntos.

Beneficios de consumir proteínas de origen vegetal. Se considera que las proteínas de alto valor biológico son las de la leche materna, seguidas de los huevos y luego las de la carne y del pescado. En caso de que no desees tomar proteínas animales, lo puedes sustituir, por ejemplo, tomando una legumbre más un cereal, por ejemplo lentejas + arroz, entonces tendrás una proteína completa de alto valor biológico.

El no consumir alimentos de origen animal, no implica el estar mal alimentado, siempre hay una alternativa equilibrada, que no hay que dejar pasar; es importante el tener un justo equilibrio, tanto de proteínas como de  carbohidratos y lípidos, así como de vitaminas y minerales, para que el organismo funcione equilibradamente.

El consumo adecuado de cereales,frutossecos y legumbres, aportan al organismo una proteína completa mucho más sana que la de origen animal, ya que posee menos grasa y menos colesterol; además aportan una buena cantidad de fibra, que garantizan el buen tránsito intestinal y evitan el estreñimiento, así como vitaminas y minerales.

Hay que tener en cuenta que los productos de origen vegetal contienen numerososantioxidantesy fibras, que resultan necesarios para el  organismo, además el proceso de digestión de los productos de origen animal son de mas lenta digestión, pudriéndose lentamente en el intestino, al contrario que las de origen vegetal, que son más fáciles de digerir.

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Nuevo edulcorante Natreen Stevia para mantener la línea. Natreen, marca líder en España en el mercado de los edulcorantes y con una experiencia de más de 40 años, presenta Natreen Stevia, una nueva gama de edulcorantes a base de extracto de hojas de Stevia rebaudiana, planta tropical originaria de Sudamérica y Centroamérica, usada desde hace siglos por los indios Guaranís.

Con este lanzamiento, Natreen Stevia ofrece una nueva manera de endulzar 100% saludablemente, ya que el extracto de Stevia rebaudiana es 300 veces más dulce que el azúcar y no contiene calorías; esta planta también se la conoce con el nombre de “Hierba Dulce”, “Caajé” o “Azúcar verde” y su famase debe a su empleo como endulzante natural, entre otras propiedades.

Remedios naturales para reducir el colesterol. Puedes elegir entre todas las siguientes opciones, que te ayudarán a bajar el colesterol.

El colesterol de HDL se considera bueno al tener una gran capacidad de depurar las arterias. Cuanto máscolesterolde este tipo se encuentre en la sangre, es mejor.

El colesterol de LDL se considera malo, ya que se acumula en las paredes de las arterias, provocando el taponamiento de éstas y restricción de la circulación sanguínea. Por ello,  cuanto menores sean los niveles de este colesterol, resulta mejor.