Hoy les he traído una receta muy fácil de realizar pero de un sabor sublime. Ideal para sorprender a la familia con un postre original y exclusivo.

Los ingredientes que les detallo a continuación son para 4 porciones por lo cual deben amoldar las cantidades proporcionalmente a los comensales.

Timbal de queso con mango

Ingredientes:

250 grs de queso fresco desnatado
125 grs de mango fresco
250 cc de salsa de naranjas (zumo de naranja reducido)

Preparación:

Bate el queso hasta que esté bien cremoso, luego tritura el mango y mezcla ambos ingredientes. Colócalos en moldes individuales y deja en la nevera por 5 horas.

Una vez listo coloca los timbales en una fuente y báñalos con la salsa de naranjas.

Salsa de naranjas: coloca medio litro de zumo en una cacerola y cocínalo a fuego bajo hasta que quede reducido a la mitad, una vez listo endulza a gusto con edulcorante.