Ten cuidado con la dieta de Hay
La dieta de Hay, diseñada en los años 30 por el científico estadounidense Howard Hay, es un tipo de dieta disociada que propone no mezclar carbohidratos y proteínas para lograr su digestión sucesiva en el estómago. Sin embargo, esta propuesta dietética carece de rigor científico, ya que como se ha comprobado posteriormente, las enzimas del estómago actúan de forma específica, es decir, las que actúan sobre las proteínas no resultan menos efectivas ante la presencia de las que actúan sobre los carbohidratos, y viceversa.
La dieta de Hay es una dieta hipocalórica de apenas 600 a 1200 calorías diarias, repartidas en un 70% de carbohidratos, 20% de proteínas, y 10 de grasas. Y como toda dieta de bajo contenido calórico, puede ocasionar debilidad y trastornos nerviosos. Otro gran inconveniente con esta dieta es que no permite la ingesta de lácteos, de frutas y de muchas verduras – alimentos base de una adecuada alimentación- , así como de pasta, legumbres, cereales y dulces. Solo permite consumir carnes, huevos, pescado, mariscos, vísceras, embutidos y algunos quesos. Y de bebida, agua y té. Como ves, la pérdida de peso a través de esta dieta se basa en la mera disminución de energía. Además, no contribuye a formar buenos hábitos alimenticios, y por la poca variedad de alimentos permitidos, se tiende a abandonarla con facilidad. Referido: Actividad Física.net Envía a Facebook / Envía a Twitter |
Publicado por Miranda en Dietas, Sentirse bien el 2 Enero, 2008
bajas calorias, dieta d ehay, dieta disociada, dieta hipocalorica, trastornos nerviosos
debo estimada, refutar el comentario hecho por uds resecto de la dieta Hay. yo he leído muchos libros al respecto y en ninguna parte la dieta prohibe el consumo de eche o cualquier otro lacteo, así como tampoco prohibe las frutas y verduras, al contrario, las permite sin excepción. Lo único que prohibe son los alimentos ricos en azucar o harinas blancas o refinadas, los pasteles, galletes, tortas, dulces, frutas azucaradas como las enlatadas, embutidos, (pues la concentración de esté es mayoritariamente agua, grasa y sal) o sea, todo lo que ya sabemos nos hace engordar. Me parece que estamos malentendiendo la dieta Hay o le damos erróneamente este nombre a otro tipo de dientas para adelgazar, porque en realidad el sistema Hay es una forma de comer sano, no es una dieta baja en calorias, de hecho propone comer cada dos horas si es necesario, entre otros beneficios para la salud está en llegar al peso “normal” que debe tener nuestro cuerpo según contextura y altura. slicito entonces porfavor documentar bien este artículo para que no existan mas amolentendidos. amablemente.
Ingrid Castro.
deberiamos comer como lo hacian nuestros antepasados, sin alimentos refinados ni procesados, que son los que estan cargados de grasas, azucares y sal, esto y el engaño de las tiendas naturhouse en dietapaleolitica.es