abr
02
2007
La gastronomía mexicana es otra de las cocinas conocidas internacionalmente, muchas veces relacionada con las comidas rápidas por sus tacos, quesadillas y burritos. Como toda olla latinoamericana, la mexicana combina lo mejor de la tradición indígena y los aportes de los platos españoles.

Al igual que algunas cocinas caribeñas, la estufa mexicana incluye numerosos platos con insectos y flores silvestres. Los principales platos pueden ser guisados, antojitos (lo que se conoce como entremeses), caldos, sopas aguadas y secas, y una variedad importante de salsas y tortillas.
En el repertorio de alimentos de la cocina mexicana comprende el maíz, el arroz, el chile con sus casi cincuenta variantes, el fríjol, el jitomate, el tomate, el aguacate, las pitahayas, los nopales, las tunas, los chayotes, el chocolate, la vainilla, las carnes rojas, las verduras y las frutas.
La cocina mexicana generalmente está presidida por una mujer, que es la cocinera oficial que va transmitiendo todos sus conocimientos de generación en generación. Sus tradiciones con muchas, por eso aquí les van algunos dichos populares mexicanos relacionados con la cocina:
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monica kreibohmConocí un restaurante delicioso que se llama la fonda mexicana, esta en Polanco aparte de ser bonito, con muy buen servicio y con opción de platillos para la gente que se cuida, yo la verdad intento cuidar mi figura y es bueno saber los ricos nutrientes que contiene la comida mexicana.
TODAS LAS COMIDAS MEXICANAS SON RIQUISIMAS DEBERIAN PONER EN SU PAGINA RESETAS Y TIPS DE COMIDA PARA APRENDER SUS ESPESIALIDADES YO SOY MEXICANA Y TODO LO DE AQUI ME ENCANTA DESDE SUS TRADICIONES HASTA SUS COMIDAS BUENO ESPERO QUE LES GUSTE MI COMENTARIO Y NO SE BURLEN DE EL. BUENO ADIOS
para mi lo mas rico de mexico son sus costumbres y en eso entra la gastronomia, yo soy de mexico (monterrey nuevo leon) y ay infinidad de platillos pero el tipico de aqui es el cabrito deberian poner algo acerca de el es en ataud, en salsa, caldo etc.
ey yo digo que deberian poner una tabla nutrimental de la comida mexicana.
pzz io esperaba encontrar los nutrientes ya que eso me dejaron de tarea i pzz no venia bno biie
amm pues deberiian de adjuntar un pocoo d mas informacion como por ejemplo: las tradiciones d e comida los alimentos q incluyen y sus ingredientes por eso mexico no progresa!!!!!!!!!!!!!!!
mm-mm también pueden por favor poner las características nutricionales de la comida mexicana!?¿ por faz me serviría de mucho! gracias aaa por cierto esta muy buena la informacion me sirvio de mucho! :D
la comida MEXICANA me enlokese y por ella estoy gorda odio la comida mexicana ella te engorda y envidio a mis amigas flacas ellas si tienen figgura y yo no aellas si les asen caso los hombres y a mi no y una ya se fue atras de los talleres y ya uso condon y yo no D=
que rica es la comida mexicana!! quiero compartir esta receta para hacer deliciosas fajitas mexicanas de camaron!! latinguru.com/comida-y-bebidas/como-hacer-fajitas-de-camaron.html
esta muy bien lo que ponen aqui gracias a ellos saque 10 en el examen aparte se ve que esta bien rica la comida que ponen ya haste se me escurre la baba del hambre, bueno gracias al que hiso esta pagina veanla esta bien chuda bueno solo les digo que me gusta luis es guapo arasi adios hasta la vista bye chau
