Con esta entrada completamos el listado de los 10 alimentos protectores, imprescindibles en la alimentación diaria, ya sea para prevenir algunas enfermedades como para mejorar el tratamiento de las mismas, si es que ya se las sufre.

Como veréis, estos alimentos ayudan especialmente a prevenir el cáncer o son recomendados para los pacientes, además de tener efectos beneficiosos para cardíacos, hipertensos, diabéticos y personas concolesterolalto.

Aceite de oliva: es por excelencia la grasa insaturadas con menos efectos malos en el organismo. Al ser rico en ácidos oleicos e hidroxitirosol, ayuda a prevenir trombosis, infartos y arterosclerosis. Es buen nivelador de la presión alta y es la estrella de la dieta mediterránea.

Coles:estas verduras son ricas en vitamina C y selenio, lo que la convierte en un poderoso antioxidante para la prevención del cáncer de mama, de colon y de recto.

Yogur: es uno de los lácteos más rico en lactobacillus bulgaricus, acidófilus y streptococcus, por lo cual tiene un efecto protector contra las bacterias y activa las defensas. Es bueno para la diarrea de los niños y protege contra el cáncer.

Pescado: contiene ácidos de la serie Omega 3, lo que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, disminuye encolesterolmalo y los triglíceridos. Este tipo de ácidos son usados en la formación de la membranas de las células cerebrales, es por eso que son recomendados para las embarazas.

Cereal entero: son ricos en ácido fítico que contiene mucha fibra y ayuda la digestión y asimilación de las comidas. Una dieta rica en fibra dismuye el reisgo de cáncer de colon, pero sólo se encuentra encerealescomo arroz integral, salvado detrigoy soja, no en loscerealesrefinados.