Con el verano a la vuelta de la esquina nunca deben faltar en tu mesa las frutas frescas, y una de las mejores de esta temporada es el melón.

Esta fruta es rica en vitamina C, ácido fólico, niacina, pectina, caroteno, calcio, magnesio, hierro, fósforo, azufre y celulosa (facilita la digestión).

El melón sabe rico, te da energía, divide las grasas, elimina el colesterol, las toxinas y las acumulaciones de sal. El resultado: un organismo saludable y una piel más hermosa.

Aquí, una propuesta de menú semanal de la dieta del melón de 1200 calorías diarias:

Desayuno

1 taza de arroz sin sal, y sazonado con 1 cucharada deaceitede soja.
1 taza de té verde sin azúcar.

Almuerzo

200 gr. de ensalada de verduras. Variantes de la ensalada:

• Pepinos, tomates, cebolla y 1 cucharada deaceitede oliva.
• Pepinos, tomates, cebolla, col, verduras de hojas verdes y jugo de limón.
• Pepinos, remolacha y zanahorias sancochadas, ajos, verduras de hojas verdes, jugo de limón y 1 cucharada de crema agria.

Plato principal

• Pescado cocido.
• Pollo cocido.
• Cuajada.
• 1 huevo pasado.

1 infusión de bayas o de frutas (manzana o pera).

Cena

Rodajas de melón en una proporción de 1 Kg. de melón por cada 30 Kg. de tu peso.

Recomendaciones

• No consumas azúcar, patatas,harinasy dulces durante la semana que dura la dieta.

• Come le melón solo, no lo mezcles con otros alimentos.

• No bebas nada después de comer el melón, salvo vino blanco.

• No incluyas melón en la ensalada de verduras.