La dieta mediterránea es un plan de alimentación equilibrado, que nos ayuda a estar saludables, tanto en nutrición como en el peso adecuado.

Pero además de ser un buen hábito de alimentación, tiene beneficios para nuestra salud en general, en cinco aspectos fundamentales que veremos a continuación:

• Protege la salud del corazón y previene enfermedades relacionadas al sistema cardiovascular porque es rica en frutas y vegetales, que aportan vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes para el corazón.
• Protege la vista, gracias a los alimentos ricos en omega 3 y vitamina E, como aceite de oliva, pescado y frutos secos.
• Protege de las alergias respiratorias gracias al alto consumo de vitaminas y minerales presentes en frutas, vegetales, hortalizas y legumbres.
• Promueve la longevidad, es decir, ayuda a vivir más y mejor porque es una dieta rica en antioxidantes y otros nutrientes que previenen el envejecimiento prematuro.
• Ayuda a mantener el peso adecuado gracias a ser una dieta equilibrada, con un consumo moderado de grasas y azúcares que engordan.

Todo esto es posible porque la dieta mediterránea está basada en el consumo de:

• Vegetales, frutas, cereales, Aceite de Oliva y pastas integrales a diario.
• Huevos, aves de caza, lácteos, frutos secos, pescados y legumbres semanalmente.
• Dulces, postres, carnes rojas y chucherías en raciones no superiores de 3 al mes.

Referido: Vitónica