Receta para diabéticos: brochetas de cítricos con granola

broscheta

Hoy les he traído una receta sabrosa, dulce, fresca y baja en calorías. Estas brochetas son ideales para quienes están a dieta y para los que sufren de diabetes, además pueden ser elaboradas con diversas frutas según las estación del año en que se encuentren.

Pasemos a ver los ingredientes para este sabroso postre de 8 porciones.

Ingredientes:

3 toronjas rojas
3 toronjas blancas
4 naranjas
Edulcorante a gusto
1 taza de granola light

Preparación:

Pela las frutas y córtalas en gajos quitando el hollejo,  arma las brochetas de forma que los colores queden alternados, endulza y acompaña con la granola.

En caso de elegir otras frutas, este postre queda exquisito con: melón, sandia, duraznos, melocotones, ciruelas, fresas, piña, plátanos, y kiwis.



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