http://www.nutricion.pro/03-12-2008/dietas/dieta-vegana-y-deficiencia-de-proteinas-animales Nutrición, un blog dedicado a los alimentos, dietas y salud Fri, 10 Feb 2012 07:51:00 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 http://www.nutricion.pro/03-12-2008/dietas/dieta-vegana-y-deficiencia-de-proteinas-animales/comment-page-1#comment-26590 Carnívoro Sun, 26 Jul 2009 10:08:09 +0000 http://www.nutricion.pro/?p=5772#comment-26590 Mire señor francisco,descomponer la proteina animal en aminoacidos no es peor que tomar aminoacidos vegetales,es un proceso digestivo,le diré que sus "maravillosos" aminoacidos vegetales son de peor calidad. Ustedes tienen que tomar suplementos de b12 y levadura de cerveza y un botiquín entero porque si se descuidan un poco les da una enfermead,no parece una dieta muy natural tener que medir todo milimetricamente verdad?. Los acidos grasos omega 3 son más disponibles en el pescado que en los vegetales,pues el aceite de lino hay que fabricarlo y eso no es natural.Por último la vitamina D3 es unicamente de origen animal(aunque se puede obtener tomando el sol)pero......¿quien puede tomar el sol en enero? Lo dicho,dieta imposible en la naturaleza y demasiado controlada,un atajo de violentados violentos. Mire señor francisco,descomponer la proteina animal en aminoacidos no es peor que tomar aminoacidos vegetales,es un proceso digestivo,le diré que sus “maravillosos” aminoacidos vegetales son de peor calidad.
Ustedes tienen que tomar suplementos de b12 y levadura de cerveza y un botiquín entero porque si se descuidan un poco les da una enfermead,no parece una dieta muy natural tener que medir todo milimetricamente verdad?.
Los acidos grasos omega 3 son más disponibles en el pescado que en los vegetales,pues el aceite de lino hay que fabricarlo y eso no es natural.Por último la vitamina D3 es unicamente de origen animal(aunque se puede obtener tomando el sol)pero……¿quien puede tomar el sol en enero?
Lo dicho,dieta imposible en la naturaleza y demasiado controlada,un atajo de violentados violentos. ]]> http://www.nutricion.pro/03-12-2008/dietas/dieta-vegana-y-deficiencia-de-proteinas-animales/comment-page-1#comment-16422 javier Mon, 09 Feb 2009 21:33:19 +0000 http://www.nutricion.pro/?p=5772#comment-16422 hola espero que todos y todas escuchen estos soy javier alejandro por razones de salud recien me converti vegenetario pero quiero al canzar el equilibrio optimo por lo que estoy buscando las obsiones que hay para sustituir la proteina animal.adios chau saludos quiero ver atdos desdunas sin ropa interior quiero ver sus cosa lla saven su tu che hola espero que todos y todas escuchen estos soy javier alejandro por razones de salud recien me converti vegenetario pero quiero al canzar el equilibrio optimo por lo que estoy buscando las obsiones que hay para sustituir la proteina animal.adios
chau saludos
quiero ver atdos
desdunas
sin ropa interior quiero ver sus cosa lla saven su tu che ]]> http://www.nutricion.pro/03-12-2008/dietas/dieta-vegana-y-deficiencia-de-proteinas-animales/comment-page-1#comment-15985 Carolina Mon, 02 Feb 2009 22:49:04 +0000 http://www.nutricion.pro/?p=5772#comment-15985 Por razones de salud recien me converti en Vegetariana, pero quiero alcanzar el equilibrio optimo, por lo que estoy buscando las opciones que hay para sustituir la proteina animal. Pueden darme más opciones aparte de la soja. Gracias. Por razones de salud recien me converti en Vegetariana, pero quiero alcanzar el equilibrio optimo, por lo que estoy buscando las opciones que hay para sustituir la proteina animal. Pueden darme más opciones aparte de la soja. Gracias. ]]> http://www.nutricion.pro/03-12-2008/dietas/dieta-vegana-y-deficiencia-de-proteinas-animales/comment-page-1#comment-13897 ANGELES Mon, 22 Dec 2008 15:57:23 +0000 http://www.nutricion.pro/?p=5772#comment-13897 MUY BIEN MUY BIEN ]]> http://www.nutricion.pro/03-12-2008/dietas/dieta-vegana-y-deficiencia-de-proteinas-animales/comment-page-1#comment-13713 Lilian Layedra Wed, 17 Dec 2008 15:27:32 +0000 http://www.nutricion.pro/?p=5772#comment-13713 Revisando uno de sus artículos sobre dieta vegana encontré que la soja, quinua y espinaca aportan proteína de alta calidad, soy doctora en nutrición y por ello me siento en capacidad de opinar, de acuerdo con los dos primeros alimentos, no con la espinca que posee poca proteina, y de mala calidad es decir de dificil absorción para el organismo.(la espinaca tiene 1,8 grm. de proteína en 100gr. de alimento, la soya contiene 27,9gr. de proteína por 100gr. de soya) Revisando uno de sus artículos sobre dieta vegana encontré que la soja, quinua y espinaca aportan proteína de alta calidad, soy doctora en nutrición y por ello me siento en capacidad de opinar, de acuerdo con los dos primeros alimentos, no con la espinca que posee poca proteina, y de mala calidad es decir de dificil absorción para el organismo.(la espinaca tiene 1,8 grm. de proteína en 100gr. de alimento, la soya contiene 27,9gr. de proteína por 100gr. de soya) ]]> http://www.nutricion.pro/03-12-2008/dietas/dieta-vegana-y-deficiencia-de-proteinas-animales/comment-page-1#comment-13594 Huevos en la dieta mediterránea | Nutrición Mon, 15 Dec 2008 08:06:55 +0000 http://www.nutricion.pro/?p=5772#comment-13594 [...] huevo es un alimento maravilloso. Aunque algunas culturas y estilos de alimentación como el veganismo lo rechazan, pero no así la dieta [...] [...] huevo es un alimento maravilloso. Aunque algunas culturas y estilos de alimentación como el veganismo lo rechazan, pero no así la dieta [...] ]]> http://www.nutricion.pro/03-12-2008/dietas/dieta-vegana-y-deficiencia-de-proteinas-animales/comment-page-1#comment-13203 Razes Sat, 06 Dec 2008 19:07:42 +0000 http://www.nutricion.pro/?p=5772#comment-13203 Creo que en el artículo no se dice nada que no sea verdad. Es verdad que la proteïna vegetal (según los especialistas) es más difícil de digerir que la proteïna de origen animal. Pero es verdad también que en una dieta vegana no tiene porqué faltar ningún aminoácido ya que si se hace la combinación equilibrada de los mismos a partir de la combinación de vegetales y cereales la calidad de las proteïnas de nuestro cuerpo será la misma o mejor. Creo que en el artículo no se dice nada que no sea verdad. Es verdad que la proteïna vegetal (según los especialistas) es más difícil de digerir que la proteïna de origen animal. Pero es verdad también que en una dieta vegana no tiene porqué faltar ningún aminoácido ya que si se hace la combinación equilibrada de los mismos a partir de la combinación de vegetales y cereales la calidad de las proteïnas de nuestro cuerpo será la misma o mejor. ]]> http://www.nutricion.pro/03-12-2008/dietas/dieta-vegana-y-deficiencia-de-proteinas-animales/comment-page-1#comment-13019 Francisco Wed, 03 Dec 2008 14:38:30 +0000 http://www.nutricion.pro/?p=5772#comment-13019 Por favor, publiquen información revisada por especialistas. Las proteínas son combinaciones de 22 aminoácidos diferentes que provienen de los vegetales. Nuestro organismo produce la proteína necesaria para nuestro cuerpo a partir de ellos. Cuando se busca proteína de la carne muerta de animales, lo que hacemos es obligar al cuerpo a descomponer esa proteína en sus aminoácidos esenciales y luego recombinarlos para producir la proteína apta para organismos humanos. En el fondo, buscar proteína en la carne muerta es como beber agua de un lodazal para aplacar la sed, en lugar de beberla de un arroyo limpio. Por favor, publiquen información revisada por especialistas. Las proteínas son combinaciones de 22 aminoácidos diferentes que provienen de los vegetales. Nuestro organismo produce la proteína necesaria para nuestro cuerpo a partir de ellos. Cuando se busca proteína de la carne muerta de animales, lo que hacemos es obligar al cuerpo a descomponer esa proteína en sus aminoácidos esenciales y luego recombinarlos para producir la proteína apta para organismos humanos. En el fondo, buscar proteína en la carne muerta es como beber agua de un lodazal para aplacar la sed, en lugar de beberla de un arroyo limpio. ]]>