logo_vinoelite_princ.jpgDel 18 al 20 de abril se realizará uno de los eventos más importantes del mundo vitivinícola: Vinoélite, en el marco de la Feria Valencia. A la misma podrán asistir enólogos, distribuidores, tiendas y todos los especialistas del mundo del vino.

Durante las jornadas de laferiahabrá talleres,exposicionesy catación de las cepas más selectas de la región. Para el día inaugural, se espera la cata de vinos elaborados por las bodegas de la Primum Familiae Vini; Master of Wine y Directora del Departamento de Vinos de Sotheby’s de Londres. Cada una de las bodegas que integran este selecto grupo presentará un vino que será comentado por una prestigiosa escritora británica.

La catación de los vinos de la Comunidad Valenciana estará a cargo del escritor Gerry Dawes, uno de los grandes conocedores de la gastronomía y las cepas españolas. Además se presentará en sociedad el maridaje entre vinos dulces deAlicantey turrones de Xixona.

También se espera la conferencia de Pancho Campo, presidente de la Academia del Vino de España, quien disertará acerca del impacto del cambio climático en la industria vinícola y que forma parte de su tesis para el título de Master of Wine.

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