Esta dieta es ideal para las personas que padecen de celulitis, ya que este régimen les ayuda a que su organismo se libere de las impurezas acumuladas en esas zonas críticas del cuerpo como son los muslos, las caderas, el vientre y los glúteos.

El plan del doctor Shintani está basado en la pirámide de alimentos de la Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), a la cual le ha retirado los tres primeros grupos: lácteos, carnes y aceites, y los ha reemplazado por alimentos no lácteos con calcio y alimentos sincolesterolricos en proteínas y hierro.

Plan semanal de la dieta doctor Shintani (dura 3 semanas):

Lunes

Desayuno
Jugo de cítricos o vegetales frescos.
1 rebanada de pan integral.
1 huevo cocido.
1 taza de café descafeinado.

Almuerzo
Bistec a la parrilla aderezado con limón.
Ensalada de tomate, pepino e hinojo, aderezada con ½ cucharadita deaceitede oliva o con yogur de dieta y especias.
1 rebanada de pan integral.

Merienda
1 vaso de leche descremada o un licuado de fruta.

Cena
120 gr. de requesón bajo en grasa o de queso de soya (tofu).
Ensalada de espinaca 1 rebanada de pan integral.

Martes

Desayuno
Jugo de tomate fresco.
1 huevo tibio.
1 rebanada de pan integral.

Almuerzo
200 gr. de pescado a la parrilla.
Ensalada mixta de apio, pepino y lechuga o verduras cocidas.
1 rebanada de pan integral

Merienda
1 manzana al horno sin azúcar.

Cena
Legumbres aderezadas con 1 cucharadita deaceitede oliva.
1 rebanada de pan integral.
1 rebanada de piña.

Miércoles

Desayuno
1 vaso de leche descremada concerealesde dieta, endulzados con 1 cucharadita de miel.

Almuerzo
2 huevos cocidos mezclados con jitomate y especias.
Ensalada de lechuga o espinacas.
1 rebanada de pan de dieta.

Merienda
1 manzana o 4 ciruelas pasas cocidas sin azúcar.

Cena
Vegetales crudos, o cocidos, con yogur natural o con limón yaceitede oliva.
200 gr. de pescado hervido o al horno.
1 rebanada de pan integral.
2 rebanadas de piña da de pan integral.

Jueves

Desayuno
Jugo de naranja.
Té con limón.

Almuerzo
1 pechuga de pollo asada.
1 papa grande cocida y aderezada conaceitey limón.
Ensalada de hinojo.
1 rebanada de pan integral.

Merienda
1 vaso de leche descremada

Cena
1 bistec de res de 150 gr. con yerbas aromáticas.
Calabazas cocidas.
Ensalada mixta.
1 rebanada de pan integral.

Viernes

Desayuno
1 yogur descremado con fruta fresca picada.

Almuerzo
50 gr. de pasta o arroz integral, con tomate, pimienta, sal y pepinillos.
Ensalada de espinaca cruda con yogur.

Merienda
1 rebanada de piña

Cena
Sopa de verduras.
70 gr. de queso Gruyère u holandés.
Ensalada mixta.
1 rebanada de pan integral.

Sábado

Desayuno
2 rebanadas de piña fresca.

Almuerzo
2 huevos cocidos.
Espárrago u otra verdura al vapor.
1 rebanada de pan integral.

Merienda
2 frutas (a tu elección).

Cena
1 muslo de pollo al vapor con salsa de soya oaceitey limón.
Verduras cocidas.
1 rebanada de pan integral

Domingo

Desayuno/Almuerzo
1 huevo cocido.
50 gr. de requesón.
Verduras con aderezo de aceite, sal y pimienta.
Té descafeinado.
2 rebanadas de piña o ensalada de frutas frescas.

Cena
50 gr. de pasta de dieta con calabacitas al vapor y salsa de soya.
Verduras al vapor.
1 rebanada de pan integral.

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