Parafraseando el viejo dicho que “sobre gustos no hay nada escrito“, nos llega vía 20minutos esta nueva carta de helados para disfrutar en primavera-verano 2007 de España.

Según la noticia publicada, los españoles consumieron el año pasado 350 millones de litros de helado, a razón de ocho litros por persona. La estrella de la glotonería se viene para esta nueva temporada con sabores exóticos como los boquerones en vinagre, los de churros, los de flores de jazmín, los de queso azul o camembert.

Vale aclarar que los sabores tradicionales siguen siendo los favoritos de los paladares españoles, con el chocolate, el turrón y la leche merengada a la cabeza; aunque también los expertos de la industria heladera recomiendan mezclar lo tradicional con trocitos de frutas secas, frutas frescas y galletas.

Aquí una guía de las heladerías y sus gustos para los paladares más atrevidos de la Península Ibérica.

Madrid

• Helado de té en Restaurante Alboroque, calle Camilo José Cela, 2.
• De pipas de girasol en El Mesón de Doña Filo, Colmenar de Arroyo.
• De judías rojas en Restaurante Ginza – Kaiten Sushi, Plaza de las Cortes, 3.
• De pimiento en Restaurante El Chaflán, Avenida Pío XII, 34.

Barcelona

• De zanahoria en L’Illa Diagonal, en Diagonal, 545- 565. w.
• De vinagre en El Cafè La Font del Gat, Passeig Santa Madrona, 28, de Montjuïc.

Sevilla

• De mascarpone con almendras (recomendado del blog) en Heladería Rayas, Plaza de San Pedro.

Málaga

• De borrachuelo en Restaurante Café de París, Vélez Málaga, s/n.
• De fabada en Heladería la Veneciana, Avenida de la Aurora.
• De tomate en Restaurante Tragabuches, en José Aparicio, 1.

Zaragoza

• Todos los quesos en Restaurante-Hospedería Monasterio de Rueda, carretera de Sástago- Escatrón, km 9. Menorca.

• De cerveza negra en Restaurante Andaria, Calle Forn, 61; Mahón.

San Sebastian

• De mostaza en Restaurante Zuberoa, en Oiartzun, a 13 km de San Sebastián.