Calorías de legumbres
No entiendo por qué algunas personas se resisten tanto a las legumbres, son tan ricas y nutritivas y se puede preparar infinidad de platillos con ellas. Las legumbres son lo máximo, son excelentes fuentes de proteínas de origen vegetal, fibra y minerales, y tienen un bajo contenido de grasas y calorías.
Las habas, las lentejas, los garbanzos, la soja tienen alrededor de 350 y 400 calorías por 100 gramos. Los guisantes apenas tienen 90 calorías. Lo que aumenta el contenido calórico de las legumbres es la forma como las preparamos. Si les añades tocino, salchichas, jamón, chorizo, entre otros acompañamientos grasosos y calóricos. Lo ideal es acompañarlas con vegetales ricos en fibra y bajos en grasas saturadas y calorías como las espinacas, el arroz, las patatas. etc. Calorías de legumbres por cada 100 gr. Alubia (judía seca): 316 gr. Envía a Facebook / Envía a Twitter |
Me encantaria que hicieran una lista de legumbres con los nombres que reciben en los diferentes paises, siento que necesitamos mas informacion sobre las legumbres,seria bueno incluir recetas de como prepararlas en su forma mas natural, son todo lo que es grano? y si es asi el elote es legumbre?
Por favor enviar una lista de las verduras… las legumbres y las hortalizas por separada y con valor calorico… gracias
Me gustaria saber que tipo de alimentos contienen harinas completas