A la hora de una alimentación equilibrada lo más importante son las cantidades de lo que se consume, ya que no es lo mismo una ración de pasta que dos platos hondos de pasta.

Veamos algunas cantidades recomendadas para los alimentos de consumor diario:

• 1 persona adulta puede comer hasta 180 gramos de patata, mientras que para un niño es de 100 gramos la porción.
• 90 gramos de legumbres secas es bueno tanto para adultos como niños.
• La ración normal de arroz varía entre los 60 a 80 gramos, es decir, un puño de arroz por persona.
• Para los guisantes y judías, la porción puede variar entre los 150 a 200 gramos.
• Para las carnes rojas una porción moderada es igual a la palma de la mano, es decir, máximo 200 gramos.
• Espinacas, acelgas y lechuga se pueden consumir hasta 300 gramos por ración.
• 150 gramos de pasta es la ración recomendada para adultos y niños.
• Hasta 250 gramos puede ser la ración de un pescado magro, sin grasa.