Esta receta de filetes de pavo con queso también la podrías incluir en la cena navideña, acompañada de una ensalada para hacer una comida un poco más contundente para tus invitados.

Esta receta aporta solo aporta 275 calorías y es para 4 personas. Es fácil y rápida de hacer (es una receta para microondas) hacer y es una buena forma de darle vida a la carne de pavo que a veces suele ser un poco seca, pero es una carne muy baja en grasas, y que bien preparada resulta muy rica.

Ingredientes

4 filetes de pavo
2 cucharaditas de mostaza blanca
45 gr. de queso gruyere rallado
10 gr. de mantequilla
Sal y pimienta
Limón

Preparación

- Coloca los filetes en una fuente para microondas. Sazónalos con sal, úntalos con mostaza, mantequilla y cúbrelos con el queso gruyere.

- Introduce la fuente en el microondas y deja cocer por 8 minutos.

- Después de esta cocción, programa el microondas en función grill y deja los filetes un par de minutos más.

- Eso es todo. Échales un poco de limón al servirlos y listo.

Es importante que los filetes de pavo se consuman  calientes porque cuando se enfrían pierden buena parte de su sabor.

Referido: Operación bikini