En Nutrición hemos visto los tipos de grasas, entre ellos el ácido Omega 6, que es una grasa poliinsaturada, buena para nuestra salud.

El Omega 6 ayuda a reducir elcolesterolmalo y los riesgos de padecer accidentes cardiovasculares. Está presente en aceites vegetales como maíz, soja, cártamo, girasol, palma, sésamo y cacahuete, además de galletas y margarinas que lo agregan en la preparación.

Aquí un importante vídeo de Consumer que nos explica las funciones de esta grasa en nuestra alimentación, además de las consecuencias de su carencia en nuestra dieta.

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2 comentarios
Omega 3 | Nutrición comentó el 08.06.2009 a las 7:53 am

[...] al menos 3 raciones de alimentos ricos en Omega 3 a la semana, pero hay que reducir el consumo de ácidos grasos Omega 6, que están presentes en aceites vegetales de maíz y [...]

Alimentos ricos en Omega 6 | Nutrición comentó el 26.02.2010 a las 1:39 am

[...] Omega 6 es un ácido graso poliinsaturado, esencial en la dieta de cualquier persona. Para un adulto [...]

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