Receta de postre bajo en calorías, esta crema candy es ideal para comer algo dulce en dias de calor pero sin tener culpa alguna. Dietética, rica y nutritiva, puedes servirla con fresas troceadas, salseada con chocolate light o bien sola.

Los ingredientes detallados son para una porción, por lo que si piensas elaborar más deberás de calcular las medidas.

Ingredientes:

100 cc de leche desnatada
1 cucharadita de edulcorante
1 huevo
1 cucharadita de gelatina en polvo sin sabor
1/4 cucharada de café instantáneo para dar color (opcional)

Preparación:

Calienta la leche y añade el edulcorante. Aparte mezcla el huevo con el café y vuelca en la preparación anterior, añade la gelatina diluida en agua y perfuma con esencia de vainilla.

Lubrica un molde con rocio vegetal y lleva a la nevera hasta que solidifique.

Disfruta esta receta de postre bajo en calorías!