Esto es justo para aquellas personas que creen que están negadas para las dietas.

Te comprendo, hacer dieta no es fácil y de seguro llevas una larga lista dedietasque empezaste y dejaste en cuestión de horas.

Por eso, aquí les presento una dieta para las personas con problemas de “disciplina alimentaria”. Parece estricta, pero puedes hacerle algunas variaciones.

Plan semanal de la dieta antifracaso

Lunes

Desayuno
Infusión con leche descremada.
Una rebanada de pan de salvado o integral.
Un trocito de queso magro.

Media mañana
Un yogur o un vaso de leche descremada.

Almuerzo
Caldo o sopa de vegetales.
Dos rodajas finas de pescado blanco al horno.
Brocoli al ajilloCóctel de frutas con un trocito de queso blancoMerienda.
Infusión con leche descremada.
Copita de tutti-fruti.

Media tarde
Un jugo o infusión.
Media manzana o pera al horno con canela.

Cena
Caldo o sopa de hortalizas.
Salpicón “multicolor” con zanahoria, cebolla, tomate, arvejas y huevo.
Ensalada “a todo verde” con lechuga, apio, puntas de espárrago y berro.
Una tajada de melón.

Martes

Desayuno
Infusión con edulcorante.
Mini-sandwich “light” con una rebanada de pan de salvado o integral, con una rodaja de tomate, una cucharada sopera de queso blanco descremado y un trocito de jamón cocido.

Media mañana
Batido de fruta, preparado con una fruta pequeña y un vaso medio de leche descremada.

Almuerzo
Caldo o sopa de vegetales.
Pollo al grill con limón.
Ensalada tricolor con repollo blanco, zuchini y rabanitos.
Cóctel de cítricos: media naranja y media toronja rosado.

Merienda
Infusión con edulcorante o un vaso de jugo.
Unapizzapequeña hecha con una rebanada de pan de salvado o integral, una rodaja de queso crema, tomate y orégano, todo gratinado al horno.

Media tarde
Un yogur o leche cultivada descremada con dos almendras fileteadas.

Cena
Caldo o sopa de vegetales.
Brochette agridulce con cubitos de cebolla, ají, tomate, palmitos y zanahoria.
Ensalada de lechuga de escarola con pepinos.
Gelatina, yogur o batido sin azúcar.

Miércoles

Desayuno
Un vaso de jugo de naranja recién exprimido.
Un yogur descremado (si se quiere, con tropezones de frutas) y una cucharadita de semillas de lino, sésamo o girasol.

Media mañana
Infusión con leche descremada.
Una manzana.

Almuerzo
Caldo o sopa de vegetales.
Filete de merluza a la napolitana.
Ensalada de lahuertahecha con tomate, remolacha, judías, apio, etc.
Ciruelas frescas.

Merienda
Un vaso de leche de soja.
Una rebanada de pan de salvado con queso blanco.

Media tarde
Infusión cortada con leche descremada.
Dos pedazos de piña.

Cena
Caldo o sopa de vegetales.
Soufflé verde de espinaca, cebolla de verdeo y puerro con dos claras batidas a punto nieve y especias.
Un tomate de ensalada cortado al medio con orégano.
Una tajada de sandía.

Almuerzo
Caldo o sopa de vegetales.
Suprema de pollo al orégano.
Ensalada de tomate.

Merienda
Infusión con leche descremada.
Una rebanada de pan de salvado o integral.
Una cucharada de queso blanco descremado (por ejemplo con esencia de vainilla) y una cucharadita de jalea.

Media tarde
Infusión con edulcorante.
Media taza de ensalada de frutas.

Cena
Caldo o sopa de vegetales.
Ensalada “nutritiva” con brotes de soja, pepino, zanahoria cocida, repollo y cubitos de queso crema.
Mousse “refrescante” de cubitos de melón y sandía con yogur descremado o bien jugo de naranja. .

Jueves

Desayuno
Infusión con leche descremada.
Una rebanada de pan de salvado o integral tostada.
Una cucharada sopera de queso blanco descremado.

Media mañana
Un yogur o un vaso de leche descremada.
Un vaso de jugo de toronja.

Almuerzo
Caldo o sopa de vegetales.
Milanesa de soja con queso magro gratinado al horno.
Ensalada de repollo, apio, zanahoria y arroz integral.
Un helado, sí, sí, un helado (a ser posible sin azúcar).

Merienda
Infusión con leche descremada.
Una rebanada de pan de salvado o integral tostado.
Media taza de ensalada de frutas con edulcorante.

Media tarde
Media manzana al horno espolvoreada con canela.

Cena
Caldo o sopa de vegetales.
Salteado de calabaza, acelga y huevo.
Ensalada “campestre” de berro, lechuga, col y apio.
Una taza de uvas.

Viernes

Desayuno
Infusión con leche descremada.
Una tostada con queso compacto magro.

Media mañana
Un yogur o leche descremada con trocitos de naranja.

Almuerzo
Caldo o sopa de vegetales.
Un trocito de lomo a la pimienta.
Ensalada de palmitos, ají y tomate espolvoreada con albahaca y ajo picados.
Medio pomelo con edulcorante.

Merienda
Infusión con leche descremada.
Una rebanada de pan de salvado, integral o de centeno.
Una cucharada sopera de queso blanco descremado con ralladura de limón.

Media tarde
Una manzana asada, sobre la que podemos espolvorear cacao amargo para dar más gusto.

Cena
Caldo o sopa de vegetales.
Salpicón “con sabor a mar” de lechuga, tomate, zanahoria, aros de cebolla y palitos de pescado, aderezado con una cucharadita mayonesa light.
Postre de fruta.

Sábado

Desayuno
Infusión con leche descremada.
Tres galletitas de salvado,trigoo de avena.
Un trozo de queso o bien un par de cuharaditas de queso de untar.

Media mañana
Un vaso de jugo.
Miscelánea de frutas.

Almuerzo
Caldo o sopa de vegetales.
Un trozo de tarta de atún o caballa.
Ensalada de berro e hinojo, espolvoreada con ajo y perejil.
Pelón fresco.

Merienda
Un yogur descremado con frutas.
Una rebanada de pan de salvado o integral con queso compacto magro.

Media tarde
Un vaso de jugo.
Un barquillo deapiocon queso y nuez picada.

Cena
Caldo o sopa de vegetales.
Salteado de verduras con clara de huevo.
Ensalada de hojas a elección.
Brochette frutal “arco iris” de naranja, guineo y kiwi.

Domingo

Desayuno
Infusión con leche descremada.
Una rebanada de pan de salvado o integral.
Una cucharada de queso blanco descremado con frutillas fileteadas.

Media mañana
Un yogur o un vaso de leche descremada con una cucharadita de semillas de lino, sésamo o girasol.

Atención: Puedes acompañar tus meriendas con algún zumo de frutas son edulcorante, soda light o bebida isotónica.