La copa helada de frambuesa constituye una exquisita opción si deseas agregar a tu dieta recetas bajas en calorías. En relación a sus ingredientes la frambuesa colabora para expulsar las mucosidades, la flema y las toxinas y calma losdolores menstrualesy las náuseas.

Por otra parte, la manzana es un poderoso astringente, ayuda a bajar elcolesteroly reactiva las bacterias del intestino que son beneficiosas para el organismo. La siguiente receta es para 1 persona, y la ración aporta aprox. 180 calorías.

Ingredientes

1 manzana pequeña
1 pizca de canela
Cáscara de ½ limón
2 cucharadas de queso tipo quark
60gr de frambuesas (pueden ser congeladas)
Edulcorante al gusto

Preparación

Primero, pela y corta en cuartos una manzana. Cuécela en un poco de agua con canela y cáscara de limón. Saca la manzana, mézclala con dos cucharadas de queso tipo quark y endulza. Pon la mezcla en un cuenco y reserva.

Luego, tritura 60gr de frambuesas con dos cucharaditas del agua de cocción de la manzana. Forma dos bolas con una cucharada y colócalas sobre el cuenco del queso. Espolvorea con canela y sirve.