Hola Raquel, hace tiempo leí un reportaje que justamente hablaba sobre la ortorexia. Fue entonces cuando descubrí que este trastorno alimenticio se denominaba así. A mí me preocupa comer de manera saludable, pero como todo, los excesos y la obsesión es tan o menos recomendable que su opuesto (en este caso, una mala dieta). En la actualidad soy la community manager de una marca de alimentación que se preocupa por la salud de sus consumidores y desde el departamento de I+D trabajan a diario por mejorar las propiedades del producto. Es verdad que entre mis funciones está la de recordar la importancia de una dieta saludable, pero siempre teniendo como referencia el equilibrio. Leía esta mañana un post de Gabriela en Vitónica sobre desayunos no recomendados. Claro, no está bien que nos tomemos cada mañana un desayuno alto en grasas, pero tampoco significa que lo tengamos que eliminar por completo de nuestra vida. ;-) Aunque imagino que ya la tendrás chequeada, creo que esta web puede interesarte: orthorexia.com Es de Steven Bratman, quien dio nombre a este trastorno.¡Un saludo! ;-) María

María, muchísimas gracias por tu aporte, además la empresa en la cuál trabaja es una de la más conocida en cuanto a su aporte a la nutrición. Muchisimas gracias esperamos que nos sigas visitando. Gracias.

todos debemos ser responsables de lo que comemos asi cuidemos de nuestra salud pero concientemente