Pocas cosas son más molestas que la diarrea aguda, pero tenemos al alcance de la mano la alimentación para tratar este malestar pasajero.

En un entrega anterior vimos la primera fase de la dieta para diarreas agudas, basada en una dieta líquida que prevenga la deshidratación. Si la persona responde bien a la primera fase de la dieta, es tiempo seguir con la segunda fase de la dieta para diarreas agudas.

En esta fase, seguirás consumiendo los alimentos líquidos, pero también irás incorporando sólidos en pequeñas raciones. Principalmente se consumirán hidratos de carbono complejos, que tienen mejor digestión; poca grasa y se evitará la fibra.

Los alimentos que puedes consumir en dieta para diarreas agudas (II) son:

1. Frutas como melocotones, damascos, manzanas, peras y plátanos. Sin piel y sin semillas, en trozos pequeños, y deben estar maduras.

2. Hidratos de carbono complejos como arroz blanco, polenta, fideos de laminado fino como cabello de ángel o spaghetti, féculas, almidones o sémolas.

3. Pan blanco desecado y galletas de agua con bajo tenor graso.

4. aceite de oliva: 1 cucharada al día para sazonar las comidas.