abr
06
2009

En un anota anterior les he adelantado algunas pautas nutricionales básicas para cuando se tienen cálculos en la vesícula, hoy continuaremos con otros sencillos consejos.
No está de más decir que es importante el adaptar estas conductas a su vida cotidiana con la mayor normalidad posible, de esta forma les será más fácil comer y no romper la dieta.
Consejos nutricionales:
Todas las carnes que comas deben ser magras y en casi de tener piel o grasa visible hay que extraerlas antes de cocinarlas.
La carne blanca es menor grasosa que la roja, de todos modos es posible comer de ambas siempre y cuando se opten por los cortes más magros.
El pescado blanco es mejor que el azul porque su contenido graso es menor.
Los lácteos deberán ser siempre desnatados.
Las comidas en general o las que sí o si necesiten el agregado deaceitese pueden elaborar con spray vegetal para evitar que se peguen, o bien untando un pocoaceiteen la sartén con un de papel de cocina; de esta forma se usará menos materia grasa.
No es conveniente comer aguacates,aceitunasy frutos secos.
Los dulces son una tentación pero lo mejor es evitar los que sean muy grasos y optar por los más livianitos.
No comer comidas que produzcan gases, así como tomar bebidas que estimulan las secreciones digestivas como café, descafeinado y té fuertes, zumo de naranja y bebidas alcohólicas.
Las sodas y bebidas cola hay que dejarlas de lado.
Conviene ser moderado con la ingesta de azúcar.
Referido: Consumer
Etiquetas aliemntacion, Alimentos, cálculos, Dieta, litiasis, Salud, vesícula biliar
Categoría - Cólicos, Sentirse bien
6 comentarios
Publicado por
VitaminaQUE ALIMENTOS PRODUCEN GASES
Hola eh leido algunos de sus artículos y me parecen muy buenos , me gustaria me pasaran algún menu completo para saber que cosinar cuando tienes problemas de vesicula .Gracias
Felicidades por vuestro trabajo, nos ayuda mucho, muchas gracias. Quisiera unirme a la peticion de Nancy, al solicitarles un menu completo para los problemas de vesicula, donde se especifiquen los platos concretos que se pueden tomar para todos los días de la semana y su forma de preparacion, En su defecto, les agradecería que me informaran de la forma de obtener dicha información. Muchas gracias y hasta pronto.
Hace tres deias que estoky bastante mal. Nunca me habia durado mas de un dia, empezaba a dolerme la cabeza,dolor de estomago y luego vomitos. Despues de esto se empezaba a pasar y como si nada estaba como unas castañuelas. Pero esta vez es diferente llevo tres dias y cada vez que como algo me sienta fatal. Me gustaria que me mandaseis un menu para ver que es lo que debo de comer cada dia y en que cantidades. Gracias y espero seas de gran ayuda.
Hola soy fernando tengo 65 años me han quitado la vesicula el sabado 5 de nov 2011 me gustaria que me orientaseis de como enfocar el plan de alimentacion y que tipo de ejercicio es el mas adecuado (Estoy acojonao)
Fernando, debes de consumir una dieta rica en fibra y en frutas y verduras, excepto naranja, pomelo y frutos scos, evita todo tipo de carnes, huevos y lácteos, estos últimos deben de ser desnatados. Consume pescado y limita el consumo de aceite. Pasadas una semanas podrás comenzar andando y nadando, que son algunos e los ejercicios más recomendables.
