Si necesitas diminuir el colesterol alto y la presión arterial, comenzaremos a ver sencillas y prácticas recetas para que puedas agregar a tu dieta diaria y comenzar desde ya la guerra contra el colesterol y las grasas.

El tomate es un antiséptico por excelencia y consumido crudo reduce la inflamación del hígado. Por otra parte, el pimiento es un poderoso bactericida y estimula la secreción de jugos gástricos y de la saliva. La porción posee aprox. 200 calorías.

Ingredientes

1 bulbo de hinojo, cortado en juliana
2 tomates cortados en rodajas finas
1 pimiento/morrón amarillo cortado en juliana
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de jugo/zumo de limón
1 pizca de sal
Pimienta negra recién molida

Preparación

Primero, coloca los ingredientes de la ensalada en un recipiente grande y mezcla bien. Luego, bate el Aceite de Oliva con el jugo/zumo de limón, la pizca de sal y la pimienta negra recién molida. Por último, agrega el aderezo a la ensalada, vuelve a mezclar y sirve de inmediato.