La dieta de la Zona es un régimen alimenticio creado por el doctor estadounidense Barry Sears, y que se ha hecho muy conocida gracias a que es una de las preferidas de los famosos como Jennifer Aniston.

Esta dieta se basa en aprender a balancear la proporción de carbohidratos, proteínas y grasas en una proporción de 40%, 30% y 30% de forma respectiva, lo cual te permitirá entrar y mantenerte “en la zona”.

El objetivo es hacerteadelgazara través de la sensación de saciedad, regular las funciones hormonales, desacelerar el envejecimiento, y reducir los síntomas de condiciones severas como el cáncer, la diabetes, la hipertensión, entre otras.

Aquí, un ejemplo de menú de la dieta de la Zona para tres días:

Día 1

Desayuno

Omelet de espárragos, clara de huevo yaceitede oliva.
Copos de avena.
Fresas frescas.

Almuerzo

Pechuga de pollo a la parrilla.
Ensalada mixta verde con tomate y aderezo deaceiteoliva.
Un pedazo de pera.

Cena

Salmón a la naranja.
Calabacín y zucchini salteados en mantequilla.
Arándanos.

Día 2

Desayuno

Tostadafrancesahecha con pan bajo en carbohidratos y claras de huevo, endulzada con un poco de jarabe.
Tocino de pavo.
1 naranja.

Almuerzo

Pan pita relleno con jamón, queso bajo en grasa, mostaza, lechuga, tomate y brotes de alfalfa.
Ensalada de espinaca y lechuga con pepino, tomate y brócoli, aderezad conaceitede oliva y vinagre.

Cena

Berenjenas a la parmesana.
Ensalada de espinaca tierna con fresas con zarzamoras, aderezada conaceitede oliva y vinagre rojo.

Día 3

Desayuno

Burrito con huevos revueltos, jamón de pavo y queso en tortilla.
Arándanos frescos.

Almuerzo

Fajita de pollo.
Ensalada deaguacatecon queso cottage.

Cena

Salteado de camarones con guisantes, retoños de bambú, castaña de agua y brotes de judías.
Fresas con queso cottage.

Ojo, este tipo de dieta es rigurosamente particular, es decir, las cantidades de alimentos deben basarse en tu índice de masa corporal y actividad física.