La dieta Pritikin, creada por el doctor Nathan Pritikin, que no es una dieta, sino una propuesta de estilo basado en alimentación sana y actividad física regular.

Con la dieta Pritikin puedesadelgazarhasta 3, 2 kilos por semana si sigues estos principios:

- Sigue una dieta con baja densidad en calorías para llenar el estomago sin pasar hambre.

- Haz ejercicio a diario.

- Haz tres comidas principales y dos colaciones para evitar el hambre y quemar grasas rápidamente.

La densidad de calorías se refiere a la cantidad de calorías concentradas en un alimento, la cual varía en cada grupo de alimentos. Los alimentos con la menor densidad de calorías son los vegetales, mientras que los aceites son los que tienen la densidad calórica más alta.

La dieta Pritikin te enseña a combinar alimentos de baja densidad con los de alta densidad para lograr el equilibrio nutricional y bajar de peso. Como es obvio, las verduras son los alimentos más recomendados por esta dieta, y las frutas ocupan el segundo lugar. No obstante, los jugos no son muy recomendados porque no brindan saciedad.

Menú semanal de la dieta Pritikin

Día 1

Desayuno

1 muffin

2 cucharadas de queso crema 0% grasa

1 taza de frutillas

1 taza de té descafeinado

Almuerzo

100 gramos de pechuga de pollo grillé

2 tazas de ensalada

2 cucharaditas de aderezo reducido en grasas

Bebida diet

Cena

1 y 1/2 taza de ají

1 taza de arroz integral

1 taza de ensalada de lechuga y tomate

Bebida diet

Merienda

4 galletitas sin grasa

2 cucharaditas de queso crema 0% grasa

Té de hierbas

Día 2

Desayuno

1 y 1/2 taza decerealescombinados

1 taza de duraznos cortados en rebanadas

1 taza de leche descremada

1 taza de frutas

1 taza de té de hierbas

Almuerzo

1 burrito mexicano con 100 gramos de pechuga de pollo, 1/2 taza de arroz blanco,  3 rodajas de palta y 1 tortilla mexicana de harina o crêpe

Bebida diet

Cena

1 bol de Teriyaki de pollo y arroz con 60 gramos de pechuga de pollo, 1 y 1/2 taza de arroz blanco y 2 cucharadas de aderezo teriyaki

250 cc de yogur descremado

1 taza de frutillas

Bebida diet

Merienda

250 cc de yogur descremado sin azúcar

1 banana en rodajas

Té helado

Día 3

Desayuno

1 taza decerealessin azúcar

1 taza de leche totalmente descremada

2 tostadas de pan integral

2 cucharaditas de mermelada diet

2 cucharaditas de margarina

1 taza de café descafeinado

Almuerzo

1 porción depizzavegetariana (sin queso)

2 tazas de ensalada

2 cucharaditas de aderezo sin grasa

Bebida diet

Cena

100 gramos de salmón ahumado

5 o 6 papines asados

1/2 taza de espárragos

2 tazas de ensalada condimentada con 2 cucharaditas de aceto balsámico

Té de hierbas

Merienda

250 cc de yogur descremado con frutas

1/2 taza de uvas

Agua mineral

Día 4

Desayuno

1 bagel o 2 tostadas

2 cucharaditas de queso crema 0% grasa

1 rebanada de tomate

1 banana

1 taza de yogur 0% grasa

1 taza de té descafeinado

Almuerzo

150 gramos de pechuga de pollo

2 fetas de queso magro

2 cucharadas de mostaza

1 taza de queso cottage sin grasa

1/2 taza de duraznos en rodajas

Bebida diet

Cena

1 y 1/2 taza de cuscús

2 tazas de verduras grillé

1 taza de ensalada

1 cucharadita de aderezo diet

Bebida diet

Merienda

1 bagel integral o 2 tostadas de pan integral

2 cucharaditas de queso crema 0% grasa

Bebida diet

Día 5

Desayuno

1 y 1/2 taza decerealescombinados

1 taza de duraznos cortados en rebanadas

1 taza de leche descremada

1 taza de frutas

1 taza de té de hierbas

Almuerzo

1 burrito mexicano de verduras con 1 taza de verduras hervidas, 1/2 taza de arroz integral, 1 tortilla mexicana de maíz y  2 cucharadas de aceto balsámico

Agua mineral

Cena

1 y 1/2 taza de pasta integral

1/2 taza de salsa marinara

100 gramos de almejas o mejillones

2 tazas de ensalada

1 taza de frutillas

Agua mineral

Merienda

250 cc de yogur descremado sin azúcar

1 banana en rodajas

Té helado

Día 6

Desayuno

1 taza decerealessin azúcar

1 vaso de leche totalmente descremada

2 tostadas de pan integral

2 cucharaditas de mermelada diet

2 cucharaditas de margarina

1 taza de café descafeinado

Almuerzo

100 gramos de pescado al horno

1 papa asada

2 cucharadas de queso crema 0% grasa

2 tazas de ensalada

2 cucharaditas de aderezo sin grasa

1/2 taza de ensalada de frutas

Agua mineral

Cena

100 gramos de pechuga de pollo grillé

1 taza de espárragos hervidos

1 taza de arroz integral

1 y 1/2 taza de ensalada aderezada con 2 cucharadasde vinagre

1 taza de moras

Té de hierbas

Merienda

250 cc de yogur descremado con frutas

1/2 taza de uvas

Agua mineral

Día 7

Desayuno

1 bagel o 2 tostadas

2 cucharaditas de queso crema 0% grasa

1 rebanada de tomate

1 banana

1 taza de yogur 0% grasa

1 taza de té descafeinado

Almuerzo

100 gramos de pechuga de pavo

2 rodajas de pan integral

2 cucharadas de mostaza

2 hojas de lechuga

2 rodajas de tomate

1 taza de ensalada con aderezo diet

1/2 taza de moras

Agua mineral

Cena

1 y 1/2 taza de pasta

1 taza de salsa marinara

1 cucharada de queso parmesano

1 taza de ensalada con aderezo diet

1 copa de vino

Merienda

250 cc de yogur descremado sin azúcar

1 banana en rodajas

Té helado

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