La dieta del índice glucémico, dieta bajar de peso.La dieta del índice glucémico o  GI dieta permite comer hidratos de carbono complejos que no causan ningún pico de azúcar en sangre. Esto puede beneficiar a su salud.

En la dieta con IG dieta (dieta índice glucémico) los alimentos con valores bajos de GI (inferior a 55 de glucosa) se permiten comer, estos alimentos con IG bajo, no repercuten en los niveles de glucosa en la sangre.

Consejos para la dieta de bajo índice glucémico:

La técnica básica para la alimentación alimentos con bajo IG es simplemente intercambiar alimentos con alto contenido de hidratos de carbono pero de bajo IG con alimentos ricos en carbohidratos GI. Estos son algunos consejos para seguir esta dieta:

• Atención al tamaño de porción o porciones, cuanto mayor sea la porción, más aumentará su glucosa en la sangre, independientemente de su rango de GI.
• Es necesario no comer alimentos con bajo IG en cada comida. Coma por lo menos un alimento IG bajo en cada comida.
• Si usted desea tener un alimento con IG alto en una comida, combínelo con un alimento IG bajo para nivele.
• Limite la cantidad de alimentos procesados, almidón refinado.
• Coma bastantes frutas y verduras. La fibra previene y reduce el hambre sin añadir calorías.
• Usecerealespara el desayuno sobre la base de salvado de avena, cebada y salvado de trigo.
• Leguminosas, los frijoles y las lentejas tienen un índice glucémico bajo y alimentos ricos en proteínas.
• Prefiera comer pan integral que pan blanco.
• Los productos de origen animal no tienen un GI y son generalmente altos en grasa, proteínas,colesteroly carbohidratos no. Sin embargo, usted debe comer con moderación ya que estos no son buenos para elcolesteroly la pérdida de peso.

Beneficios de esta dieta:

• Reduce el apetito de los azúcares y los carbohidratos rápidamente, evitando picos de azúcar en sangre.
• Puede ayudar a controlar la diabetes.
• Puede ayudar a perder peso.
• Puede ayudar a reducir los lípidos en sangre (reduce elcolesterolcon facilidad).
• Puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
• Mejora la sensibilidad a la insulina y la eficiencia.
• Puede minimizar el efecto hipoglucemiante de ejercicio intenso repentino.