oct
06
2010

Semillas de chía, aporte de Omega 3 es un cereal precolombino, con gran canidad en nutrientes. Este cereal contiene más del 30% de aceite, con el mayor porcentaje conocido (62-64 %) de ácido graso alfa-linolénico, ácido graso de la familia de los Omega-3, que juegan un papel fundamental en la prevención de las enfermedades cardiovasculares, control y regulación de los procesos inflamatorios, en el mantenimiento del sistema nervioso y en la prevención de ciertos cánceres.
La semilla de chía contienen casi el 40% de fibra dietética, del cuel el 5% de ese porcentaje es fibra soluble, ayuda a mejorar el tránsito intestinal, disminución de la absorción decolesteroly de sustancias cancerígenas y mantiene una flora bacteriana adecuada.
Posee un elevado contenido en antioxidantes y alrededor del 20% de su contenido son proteínas, que no contienen gluten, además es una buena fuente de vitaminas del complejo B y la A y minerales como el magnesio, hierro, potasio, zinc y cobre, con muy bajo contenido en sodio.
Dos cucharadas soperas de Chía molida cubren las necesidades diarias de Omega-3, se puede incoporara a sopas, bebidas o yogures, ya que no altera el sabor de los alimentos.
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Categoría - Cereales y semillas, - Naturales, Alimentos, Sentirse bien, Suplementos dietarios
10 comentarios
Publicado por
Gemadonde se conciguen la semilla de chia
En Venezuela, se consigue la semilla de Chía o se le llama de otra manera. Estoy interesado en adquirirla.
Suelen venderlas en tiendas de dietética especializadas o herbotiristerías
Hola a todos.En España, la mejor calidad de semillas las ofrece: chiasa2f.esCarlos Ramírez, en Venezuela no se puede comercializar porque el gobierno pide mojarle la mano a los chavistas de sanidad para que den el registro.
kisiera saber si bajas de peso con la chia y cuanto se debe de tomar....y como
Brenda la chía más que adelgazante es un suplemento que aporta muchos beneficios, como aportar ácidos esciales, hidratar los órganos y reparar tejidos, asdemás de su aporte d nutrientes
HOLA SOMOS PESADAS PERO NECESITO ADELGAZAR, QUITARME ESTA ANSIEDAD, SIRVE LA SEMILLA CHIA PARA ESTO'
Hola, tengo chia en gran cantidad para comercializar (100 TN), soy de Asunción - Paraguay. tel: +595 991 200 169
Estoy interesada en la semilla Chia, vivo en Venezuela cual es la forma de adquirila y cual es el precio. Sufro de la tiroide y me dijeron que es muy eficaz para el metabolismo Respuesta URGENTEMENTE