Mejores alimentos para bulimia nerviosa. La alimentación de una persona con bulimia,  es un proceso lento y se debe de hacer una reeducacióna alimentaria, que requiere una aceptación personal, por parte del enfermo.

Prinipalmente es importante un cambio de calidad de la dieta, más que de cantidad, que aporte todos los nutrientes, con alimentos procedentes de fuentes naturales y sanas.

Se deben de suprimir los alimentos azucarados y la repostería, que sólo producen una saciedad momentánea y sustituirlos por alimentos energéticos y digeribles, con una asimilación más prolongada.

De entre los lácteos, el mejor el yogur y los huevos, que aportan las proteínas necesarias, aceites vegetales, como el de oliva, girasol o soja;  frutos secos, que proporcionan grasas, minerales y vitaminas; carbohidratos complejos, comocerealesintegrales, legumbres, patatas y otros tubérculos; frutas, verduras y hortalizas, que deben de estar presentes en todas las comidas.

Son importantes los suplementos de vitaminas y minerales, especialmente de zinc, que se puede enconntrar en apio, berenjenas, espárragos, borrajas, patatas y frutas como los higos.

Es muy importante realizar cinco comidas y masticar despacio todos los alimentos; se debe de prescindir de alimentos con cafeína, alcohol, ya que resultan excitantes y desequilibradores del sistema nervioso.

Foto Vía: saludyalimentacion.consumer