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Quienes padecemos de hipotiroidismo, y noten que me incluyo porque a mí también me toca lidiar con el problema, además de seguir el tratamiento médico y realizarnos chequeos periódicos debemos de cuidarnos en la dieta ya que engordar nos resulta muy fácil, y bajar… todo lo contrario.

En este y sucesivos post les daré las pautas alimentarias de una dieta especial para casos de hipotiroidismo, recuerden que es orientativa, ya que cada persona es distinta así como el grado de la afección.

En la primera semana intentaremos eliminar el exceso de carbohidratos, para que el cuerpo tome la energía necesaria de las grasas acumuladas. Algunos alimentos se pueden comer a cualquier hora y en cantidades indistintas, pero otros están regidos por una determinada proporción.

Veamos:

Alimentos que se pueden comer a cualquier hora y en indistinta cantidad (todos magros y sin el agregado de grasas en la cocción):

Carne magra
Hígado, riñón
Jamón serrano
Jamón York
Lomo
Lacón
Queso semi/curado (250 g/semana)
Pescados
Marisco (sin concha)
Sepia y calamar
Conservas de pescado sin aceite
Caldos desgrasados
Huevos

Alimentos a comer a diario pero en determinada cantidad:

1 plato de vegetales (todos menos patatas)
1 fruta (menos uvas, higo y tropicales)
1 rebanada de pan sin la corteza o 2 de pan tostado
Medio vaso de leche desnatada
Beber no menos de 2 litros de agua al día, aquí entran además las infusiones con edulcorante, y las bebidas soda sin azúcar.

La primer semana de dieta se pierden alrededor de 2 o 3 kilos, de los que gran parte son líquidos y otra grasas.

Referido: arrebatadora

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27 comentarios
Gema comentó el 29.04.2011 a las 13:49 pm

Triny, entiendo que dejastes la medicación, y la pastilla que el médico te da, a no ser que el diga lo contrario es de por vida, si te encuentras mal, lo que debes de hacer es acudir al médico y explicarle el problema, él será el que decida, si necesitas, más o menos cantidad, pero ten en cuenta que nunca se pueden dejar los tratamientos y más los hormonales

nancy comentó el 16.05.2011 a las 21:25 pm

hola hace 5 meses me detectaron hipotiroidismo estoy en tratamiento de levotiroxina pero cada dia siento que me incho mas quiero bajar de peso y no puedo el cansancio y el agotamiento no me dejan ejercitarme me podrian decir con cual dieta empesar por que mi autoestima esta por los suelos les agradeceria su comentario

Gema comentó el 21.05.2011 a las 16:23 pm

Nancy, desde luego debes de llevar una dieta adecuada, para tu hipotiroidismo, ya que hay alimentos que no debes de tomar como son la col, col de Bruselas, coliflor, brécol, repollo, berzas, semillas de lino o linaza, mandioca, boniato, soja o soya, alubias y lima. Son muy beneficiosos el membrillo, ajo, berros, algas marinas, pescado, uvas, fresas, rábanos y peras y debes de cambiar la sal marina refinada por sal marina sin refinar. Te irá muy bin una cucharada sopera de semillas de calabaza, poruqe posiblemente tus niveles de zinc estén bajos y consume una cantidad adecuada de albaricoque, alfalfa germinada, diente de león, huevos y espinacas, para poder poseer una cantidad adecuada de vitamnina A y evita alimnetos refinados, ls pastas, el arroz y el pan siempre mejor integrales, bebe suficiente agua y realiza ejercicio, aunque sea un pequeño paseo diario, que te favorecerá

olga borge carvajal comentó el 10.08.2011 a las 3:46 am

recien me diagnosticaron con hipotiroidismo,he subido mucho de peso,desearia me aclaren mas la dieta

Vanessa comentó el 04.11.2011 a las 22:25 pm

Me detectaron hipotiroidismo hace tres anos y tengo 7 kilos de mas ,me gustaría que me ayudéis a perderlos , un saludo.

Consuelo ch comentó el 01.12.2011 a las 2:48 am

Me encanto esta dieta parece muy buena y justo ahora que la necesito lo de tomar agua y caminar diario tambien pero he fallado en la dieta tan pronto la empiece les platico como me fuesaludos

karen comentó el 30.01.2012 a las 19:54 pm

si me podrian enviar a mi correo la dieta de la primera semana mas clara, lo que tengo q comer diario paso por paso de verdad estoy desesperada tengo mas de 10 kilos y me siento muy deprimida

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