Dieta a partir de los cuarenta. Bajar de peso a esta edad es mucho más difícil que a los 20, ya que el cuerpo atraviesa por cambios hormonales y metabólicos que se deben tener en cuenta a la hora de seguir un régimen para adelgazar; se inicia la etapa de la premenopausia, caracterizada por una disminución en la producción de estrógenos.

Este hecho puede provocar estados depresivos y otras alteraciones, como dolores de cabeza, subidas de presión arterial, pérdida de elasticidad de la piel y aumento de peso, además el metabolismo se ralentiza, por lo que es más difícil deshacerse de los kilos extra; la solución está en alimentarse de la manera más adecuada en relación con la edad.

De acuerdo a los requerimientos personales de cada persona, es necesario llevar una dieta sana y equilibrada, disminuyendo el consumo de grasas y carbohidrato, aumentar la ingesta de vitaminas, minerales y proteína; todo ello repartido en cinco comidas al día, para que el metabolismo se acelere y realizar un programa de ejercicios, de acuerdo a la edad.

Entre los alimentos para incluir en la dieta, destacan las frutas, verduras, carnes blancas y pescados y lácteos sin grasa, sin olvidar loscerealesintegrales y olvidándose de los productos refinados.

Los carbohidratos se deben de disminuir en cierta manera, pero aportando al menos tres veces por semana arroz o pasta integral, legumbres y patatas, incluso las legumbres se pueden tomaren formade germinados, que aportan muchos más nutrientes.

Eliminar el cerdo de la dieta y tomar carne preferiblemente magra y de ave, siempre a la plancha. Tomar pan integral y eliminar de la dieta dulces y productos azucarados.