Los platos de cuchara, es decir, los caldos y sopas son importantes en la alimentación del bebé, sobretodo para que en un futuro no los rechacen porque han sido educados desde pequeños en este sabor.

Hoy la receta de una caldo de 3 vegetales, que pueden consumir bebés de 4 meses hasta niños ya en edad escolar. Como aún el estómago del bebés está acostumbrándose a los nuevos alimentos, es mejor que no incluyas sal en esta preparación y disfruten del sabor pleno de los vegetales.

Ingredientes para 4 porciones

200 gr de arvejas picadas
2 zanahorias picadas en rodajas
1 cebolla blanca chica picada
2 ramitas de perejil
1 litro de agua

Preparación

Coloca agua en una olla junto con todos los vegetales troceados y cocina a fuego lento durante 45 minutos.

Cuela el caldo en un chino y sirve el plato tibio al bebé.

Si el bebé tiene 6-7 meses, en vez de pasar por el colador el caldo, puedes triturarlo y que disfrute de la textura de los vegetales.

Referido: Web del bebé