No hay nada más placentero que acompañar una cerveza apta con unos sabrosos snakssin glutenpor ello es que hoy les enseñaré a realizar una receta simple y rápida de este tipo de galletas saladas y adictivas.

Los ingredientes son para 12 unidades, por lo cual les recomiendo doblar las cantidades ya que son tan ricos que se terminan en un abrir y cerrar de ojos.

Ingredientes:

100 grs de mantequilla
100 grs de queso rallado
1 cucharadita de sal
1 huevo
Cantidad necesaria de almidón de maíz

Preparación:

Coloca en un recipiente la mantequilla ya a temperatura ambiente, queso rallado, sal y huevo. Con una cuchara de madera une los ingredientes mientras añades el almidón de maíz hasta lograr un bollo suave.

Estira la masa con palote, espolvorea con almidón y corta discos pequeñitos, luego colócalos en una asadera limpia y hornea a temperatura moderada hasta que estén sequitos y apenitas dorados.

Nota: Usa tu imaginación y añade un toque de sabor a estos snacks con el condimento que más te agrade.