La comida entra por los ojos dice un viejo dicho popular y es verdad, pero qué clase de ojos y apetito voraz tenemos para que nuestro gusto se incline siempre por lo menos saludable?

Veamos un comparativo de los alimentos que más provocan a nuestro apetito y las calorías que aportan, además de aprender a reemplazarlo por alimentos ricos y más sanos.

Pan blanco vs pan integral con semillas de sésamo

Ambos contienen hidratos de carbono del tipo complejo, fuente de energía para nuestro cuerpo. Ambos aportan 60 calorías por porción, pero el integral al contener semillas, tiene un aporte extra de minerales como el hierro, calcio, potasio y magnesio.

Chocolate vs chocolate con frutas secas

Ambos aportan 140 calorías por barra, además contienen azúcar y grasas saturadas, son ricos en calorías y contiene magnesio. Pero el chocolate con frutas secas aporta además hidratos de carbono de utilización lenta. También contiene calcio, hierro, potasio, magnesio, selenio, manganeso y fibra.

Scons vscerealescon frutas

Ambos aportan 55 calorías, pero los scons tienen más hidratos de carbono complejos y simplesen formade azúcar y mucha grasa saturada que eleva elcolesterolmalo. Los minerales son escasos porque la harina es refinada y sin salvado.

Sin embargo, loscerealescon frutas deshidratadas tiene muchos minerales como calcio, potasio, selenio, hierro y zinc.

Ahora bien, a nivel nutrición y una dieta equilibrada, ¿qué eliges para comer?