Este postre es riquísimo, original, dietético y apto para todo mundo incluyendo a los diabéticos.

Otra de las ventajas que tiene es que se prepara en un santiamén y se puede comer solo o bien usarlo como relleno de tartas o bizcochos diet, para reemplazar la nata en postres o copas heladas, etc.

Ingredientes:

1 taza de cerezas sin el carozo
2 cucharadas de requesón desnatado (magro)
Edulcorante líquido a gusto

Preparación:

Endulza el requesón con el edulcorante y luego añádele las cerezas cortaditas, mezcla bien y deja macerar en la nevera durante al menos 3 horas.

Si te gusta puedes añadir fresas o bien reemplazar las cerezas por otra fruta que te agrade.