La culturachinacomo siempre, nos ofrecen una respuesta maravillosa y sorprendente a los misterios de la naturaleza y al vida humana.

Los chinos tienen toda una compleja filosofía sobre la nutrición, ligada a la medicina tradicional, que se divide en varias prácticas, como la dietoterapia, basada en los cinco elementos naturales y las estaciones:

A cada uno de nosotros nos corresponde un elemento -tierra, aire, fuego, tierra o madera- y según él tenemos un tipo de dieta predestinado. También influye si estamos en yang o ying.

En esta dieta no importa tu contextura, ni prohíbe ningún alimento. Son 4 comidas al día que contienen todo tipo de alimentos y se pueden programardietaspara diferentes enfermedades (diabetes, cáncer, colesterol), objetivos (adelgazar, engordar) y demás.

Ojo, conocer la clasificación de los alimentos en esta dieta no te califica para elaborar tu propio régimen, tiene que hacerlo un experto en medicina tradicional china.