Plasmada en un libro bestseller, la dieta South Beach fue pensada para las personas con sobrepeso y su problema de antojos, porque no son los alimentos en sí, sino la cantidad en la que los comemos lo que nos hacen subir de peso.

Esta dieta es un tipo de dieta disociada que reduce progresivamente el consumo de los carbohidratos que motivan el mayor consumo de carbohidratos. La idea es acostumbrarse a abandonar este mal hábito durante la primera fase, luego retomar una alimentación normal con una ingesta moderada de carbohidratos en la segunda fase, y en la tercera fase el reto final es mantener el peso ideal logrado.

Si bien este régimen tiene muchos puntos a su favor, tampoco escapa a tener puntos en contra como cualquier otro régimen alimenticio.

Ventajas

• Es flexible: puedes comer las comidas que te gustan en porciones normales.
• No tienes que aguantar el hambre: tienes la posibilidad de comer seis veces al día durante la primera fase y segunda fase (opcional).
• Es buena para las personas con un metabolismo deficiente.
• Baja los niveles decolesteroly triglicéridos.
• Reduce el riesgo de enfermedades del corazón y diabetes.

Desventajas

• No es apta para personas que sufren dediabetesy del riñón.
• Existe la posibilidad de sufrir un coma diabético por un exceso de producción de ácidos cetónicos, que son los que libera el cuerpo cuando elimina grasas.

Referido: Dietas.com