Las dietas ricas en proteínas, como la dieta Atkins y la dieta Scardale, generan polémica por su efectividad en la pérdida de peso y por los posibles problemas de salud que pueden ocasionar.

Las proteínas son la principal materia prima para la producción de energía, por eso los deportistas son los mayores adeptos a este tipo de dietas. Sin embargo, comer solo proteínas no es lo más saludable, ya que pueden afectar seriamente el hígado y los riñones.

Este tipo dedietasadelgazantes se basan en proteínas porque estos nutrientes por su capacidad de atenuar el apetito y su rápida combustión en la producción de energía, lo cual favorece la quema rápida de las reservas de grasa.

Ya seas un deportista profesional o no, seguir una dieta hiperproteica no es lo adecuado para tener un óptimo rendimiento físico, lo conveniente es una dieta variada y equilibrada, es decir, que incluya hidratos de carbono,  grasas y fibra en las cantidades adecuadas para las necesidades de cada persona.