Receta bajas calorías de budín de pescado
Hoy les he traído una receta con dobles beneficios, uno es que resulta muy baja en calorías y el otro que al estar elaborada con pescado se convierte en una opción interesante para comer durante el jueves y viernes santo. Los ingredientes que seguidamente les detallo son para dos porciones de budín, por ello adecuen las cantidades según los comensales que tengan invitados a la mesa.
Ingredientes: 300 grs de filete de pescado blanco Preparación: Desmenuza el pescado crudo hasta formar una pasta, luego añade los huevos, cebolla, perejil, pan, leche y condimentos. Mezcla bien hasta integrar por completo. Coloca la preparacion en una budinera previamente aceitada y espolvoreada con pan rallado, cocina a baño de maría en el horno hasta que esté listo. |
Publicado por Vitamina en Recetas saludables el 8 Abril, 2009


