El vegetarianismo es todo un mundo aparte, por eso no basta solo con ir a restaurantesvegetarianoso llenar tu carrito del supermercado con verduras y frutas, tienes que informarte sobre en qué consiste este estilo de vida que deseas asumir.

Lo primero es que no es una sola dieta vegetariana, sino varios tipos de ella en las que predominan el consumo de alimentos de origen vegetal, tales como:

- Dieta vegana: es un tipo de dieta vegetariana muy estricto, ya que solo te permite comer alimentos de origen vegetal: cero lácteos, huevo y por supuesto, carne.

- Dieta ovolactovegetariana: te permite comer algunos alimentos de origen animal como los lácteos y el huevo.

- Dieta ovovegetariana: el único alimento de origen animal que admite es el huevo.

- Dieta lactovegetariana: permite el consumo de lácteos.

- Dieta pescovegetariana: permite el consumo de pescado y huevos.

- Dieta apivegetariana: admite el consumo de miel cómo único alimento de origen animal.

- Dieta crudívora: esta es la más radical de lasdietasvegetarianas porque los alimentos se comen crudos, un poco tibios o fríos, pero nunca cocidos para que no pierdan sus propiedades nutritivas.

¿Por cuál te animas?