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Alimentos recomendadosCuando la enfermedad está en sus comienzos puede existir una marcada sintomatología digestiva, como lo son las náuseas y los vómitos.Cuando el organismo está en condiciones de recibir alimentos, se comienza con jugos, licuados y purés de duraznos, peras o manzanas. También pueden consumirse infusiones claras de té y caldos de verduras con sémola. Se da una dieta blanda, ya que de otra manera pueden aparecer dolores por intolerancia digestiva.Una vez superado este período el plan de alimentación consiste en:Lácteos: leches, yogures y leches cultivadas enteras o descremadas.Quesos: untables blancos, cremosos (como cuartirolo), cottage, ricota o portsalut. Preferentemente no deben ser sometidos a cocción.Carnes: vacuna magra y tierna. Cortes como peceto, nalga, cuadril y lomo. Pollo sin grasa ni piel. Pescados.Huevo: pueden consumirse hasta tres unidades semanales sin inconvenientes.Hortalizas: todas son muy bien toleradas si están cocidas. Deben limitarse las coles (repollo, coliflor, brócoli) y los aliáceos como la cebolla, el ajo y el cebollín.Frutas: todas están permitidas. Se prefieren cocidas.Cereales y derivados: pastas simples o rellenas sin inconvenientes.Panificados: pan tipo francés y amasados de pastelería simples como bizcochos, vainillas y bizcochuelo.Cuerpos grasos: aceite de girasol, maíz, oliva o canola. No deben ser sometidos a cocción. Se recomienda además, condimentar los alimentos con el aceite una vez terminada la cocción.Dulces: mermeladas de frutas, dulces compactos de membrillo y miel.Azúcar: banca, o negra, para endulzar preparaciones.Bebidas: agua, jugos y caldos de frutas.Condimentos: sal y aromáticos (como orégano, tomillo, salvia, nuez moscada, estragón, pimentón y azafrán).Infusiones: Té, manzanilla, malva y boldo.Para tener siempre presenteSe debe tener especial cuidado con los siguientes alimentos:-Carnes con alto contenido graso (como los fiambres), pescados grasos (como sardina y salmón rosado), cerdo, cordero, pato y mariscos. -Chocolates. -Condimentos picantes. -Amasados de pastelería, como masas y tortas. -No debe consumirse alcohol, ya que es considerado uno de los principales tóxicos del hígado.

DE TODO CORAZON. MUCHAS GRACIAS

quiero saber en cuanto tiempo puedo comenzar a comer otros alimentos despues de la dieta

[...] Alimentación para la hepatitis B (por nutrición) [...]

Mi hijo de 9 años tien hapatitis B, le van a suministrar interferon, es el unico tratamiento?? Estoy desesperada y tengo mucho miedo pues soy muy cuidadosa y no me explico como pudo adquirir la enfermedad, podra curarse algún dia o tendrá que carcar con la enfermedad toda su vida

Los medico Dominicano

favor enviar ultimos descubrimientos sobre esta enfermedad

quisiera saber,com alimentar a una persona con epatitis b ,cuales son los alimentos que mas pueden dañarlos,quisiera saber si la cebolla y el ajo cocido se le purde dar muchas gracias y muy agradecida por esta oportunidad