Sandwich vegetariano delicioso
En casa venimos hace unas semanas haciendo muchos desbarajustes en la dieta, por eso decidimos ponernos a raya con los alimentos y consumir más verduras, frutas y preparaciones livianas.
Como siempre nuestra dieta comenzó este lunes con un platillo delicioso y nutritivo: un sandwich vegetariano con aguacate, cebolla, tomates y pan integral. Nos dimos un pequeño antojo en esta receta incluyendo hongos, queso parmesano y mostaza de Dijon. Ingredientes para 2 personas 6 rodajas de tomate Preparación Comienza con el aguacate: pela la mitad de uno, córtalo en rodajas finas y sazónalo con pimienta, sal y el jugo de limón. Resérvalo. Tuesta las rebanadas de pan por un lado, una vez listas, úntalas con la salsa de mayonesa y mostaza de Dijon, previamente mezcladas. Ahora arma tu sandwich: una rebanada de pan, tres rodajas de tomate, dos argollas finas de cebolla, otra rebanada de pan, rodajas de aguacate, un poco de alfalfa, un poco de queso parmesano rallado y cierra con otra rebanada de pan. Remata con una feta de queso magro y un poco de hongos picados. Para hacer el otro sandwich sigue el mismo procedimiento. Si quieres puedes darle un toque de calor o sino puedes servirlo frío. Envía a Facebook / Envía a Twitter |
Publicado por monica kreibohm en Comida Sana el 8 Octubre, 2007




mandenkjlk
Buen dia a todos uds ,amigos.
Como le pondria el nombre a mi receta.
-pan de molde integral
-jamonada
-aji amarillo en julianas
-lechuga de ceda.
-tomates en rodajas.
-queso parmesano rallado.
-sal.
-aceite de oliva
-limon.
…ayudenme a poner un nombre y que valor nutricional tendria.
es muy bueno
me sirvio
mucho
chaoooooooooo
con un poco de chuto seria mejor