La dieta volumétrica es una dieta que desafía el reglamento general de lasdietaspara adelgazar: “come en pequeñas cantidades”.

En esta dieta el volumen no importa, puedes comer libre, sin restricciones en las cantidades porque considera que la restricción en lugar de ayudar, empeora tu condición. No más conteo de calorías.

Ya no tienes  que comer porciones de pajarito, pero el quid de la dieta volumétrica es comer alimentos saciantes y bajos en calorías.

Se ha comprobado clínicamente que alimentos como el champiñón, tiene la capacidad de llenar el estómago (el champiñón es muy rico en agua) y favorecer la reducción de peso.

La dieta volumétrica ha pasado por los estudios de rigor, como el publicado en la American Journal of Clinical Nutrition que corrobora su eficacia y la recomienda para personas que no pueden soportar las porciones pequeñas (como creo que son la mayoría).

Y lo más interesante de esta dieta, es que confirma que efectivamente las calorías influyen en el aumento de peso, pero también nos demuestra que no es la cantidad, sino calidad de calorías la que genera este resultado.

¡Abajo las restricciones!