Receta de turrón para celíacos
El turrón es un clásico de la mesa navideña y nadie puede privarse del derecho a disfrutarlo. Es por ello que hoy te presento esta receta de turrón blando sin gluten, ideal también para los abuelos que no pueden comer alimentos duros. El turrón blando es apto para celíacos y todo el que guste de un dulce navideño delicioso, nutritivo y enérgico; pero recuerda que es muy calórico por lo que siempre modérate con las porciones.
Ingredientes: 5 cucharadas de miel pura Preparación: Calienta la miel hasta que tome punto caramelo y luego mézclala con la pasta de sésamo y los copos de maíz. Perfuma con las gotitas de agua de azahar. Coloca la pasta en un molde de budín inglés humedecido previamente con agua. Deja que tome temperatura ambiente y luego llévalo al refrigerador hasta que esté bien firme. Referido: Celíacos |
Publicado por Vitamina en Celíacos, Recetas saludables el 8 Diciembre, 2009
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