Me parece,exelente ya que asi tomamos mas interes por las distintas tipos de dietas ya sean de cuaquie etiologia.

cuando hablamos de moderado a que nos referimos.

megusto mucho esta pagina ya que aqui voy a aprender y despejar mis inquietudes que vien que los encontre.

lo que no queda nada claro es la clase o tipo de edulcorante que se añade a la receta de helado... si le pones edulcorantes artificiales,(sera peor el remedio que la enfermedad) ya que son de fabricacion química ,con efectos nocivos para la salud. lo suyo seria : fructosa , azucar integral de caña(azucar moreno)en combinacion con canela.(stevia). la referencia a lo moderado,me imagino que es el tomar alguna sustancia con carbohidratos elevados moderadamente y contolado con hipoglucemiantes, de esta manera no es tan perjudicial , ya que, a veces tomamos otras cosas que aumentan la subida de la glucemia.