El extracto de alcachofa está elaborado con las hojas secas de esta planta y se lo usa en suplementos dietéticos para la digestión o bajar de peso.

Posee propiedades diuréticas y lipotrópicas así como estimula la producción y eliminación de bilis por los derivados de ácido cafeico que contiene.

Este suplemento además inhibe indirectamente la enzima responsable de la síntesis del colesterol y facilita su drenaje a causa del cinaratriósido y a la luteolina de las hojas de la planta.

Si bien son ciertos los beneficios de la planta en la reducción del colesterol y triglicéridos, no existen pruebas científicas que los avalen para que la misma sea usada en farmacoterapia.

Por otro lado, tampoco hay estudios que confirmen sus propiedades adelgazantes, la regulación del metabolismo de los lípidos no tiene efecto alguno en este sentido.

Pero a pesar de ello, el extracto de alcachofa es comúnmente usado en diversos productos engañosos que prometen reducir la grasa del cuerpo, no siendo en verdad indicado para el tratamiento de casos de obesidad y/o sobrepeso.

Referido: Consumer