Para todos los sibaritas, amantes de salidas a restaurantes de lujo, debes conseguir la Guía Michelin 2009, donde encontrarás una guía de restaurantes más exclusivos de de España y Portugal.

Entre los gastrónnomos más favorecidos se encuentra nuestro querido Sergi Arola y su restaurante Gastro, que ahora cuenta con 2 estrellas Michelín. Si bien en esta edición no hay mayores sorpresas en 3 estrellas para los restaurantes, aquí tienes el listado de los sitios que conservan su calidad certificada de Michelín:

• Restaurante Akelarre, de Pedro Subijana.
• Restaurante Arzak, de Juan Mari Arzak.
• Restaurante Martín Berasategui, del homonónimo en Lasarte.
• Restaurante El Bulli, de Ferran Adrià.
• Restaurante Can Fabes, de Santi Santamaría.
• Restaurante Sant Pau, de Carme Ruscalleda (la única chef mujer triestrellada de la guía).

Cabe destacar, que estos restaurantes españoles tienen a la cabeza a la vanguardia de chef españoles que están revolucionando las formas de hacer, saborear y sentir la cocina española.

Referido: Sibaritissimo