Las dietas disociadas proponen separar los alimentos de acuerdo a sus nutrientes. Según estas dietas, al combinar alimentos con nutrientes no compatibles no se producen buenas digestiones y no se aprovechan al máximo sus nutrientes.

Estas dietas han sido desvirtuadas por muchos, sin embargo estos errores de las dietas disociadas nos han dejado valiosas lecciones de nutrición.

La separación de alimentos a lo largo del día resulta en una digestión muy trabajosa, lo que obliga a organismo a utilizar sus reservas de grasas y por tanto, se logra adelgazar.

De esto se deprende que:

Es mejor comer al mediodía hidratos de carbono porque son más eficaces para aplicar el hambre.

No saltarse ninguna comida para evitar el déficit nutricional, ya que las comidas aunque espaciadas, deben aportar en conjunto los nutrientes que necesitas para todo el día.

En las cenas deben primar las proteínas, en dos platos o uno (uno es la ensalada y el otro el plato de fondo).