En Nutrición ya hemos vistos los tipos de grasas, ahora es el momento de detenernos en cada una de ellas y ver qué son.

La grasas monoinsaturadas son ácidos grasos que recubren las arterias y son de las más saludables. Ayudan a prevenir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y son recomendadas para el tratamiento nutricional de pacientes con cáncer de mama.

Las grasas monoinsaturadas las encuentras enaceitede oliva,aceitede cacahuete oaceitede canola, frutas secas como almendras, avellanas y cacahuetes, además de aguacates y aceitunas.

Si sufres de sobrepeso,obesidadycolesteroles importante que la grasa presente en tu dieta sea la delaceitede oliva, que ayuda a bajar los niveles decolesterolalto, no aporta tantas calorías como los demás aceites y por consiguiente, tampoco aumenta de peso. La porción diaria deaceitede oliva por persona es de 2 cucharadas, que puedes consumirlas en una sola comida o distribuirlas a lo largo del día.

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9 comentarios
Grasas monoinsaturadas | Nutrición comentó el 10.06.2009 a las 11:45 am

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Camila comentó el 27.10.2010 a las 0:30 am

me gustaría que dieran como una tabla de alimentos donde encontrar dichos ácidos grasos que fuera mas completa, por que uno no va a estar comiendo siempre los mismos alimentos por no saber de otros. es solo una sujerencia aunque muy buena su info!!.

ivan comentó el 05.01.2011 a las 21:42 pm

La informacion es interesante, pero me gustaria que fuera mas completa. dentro de las grasas insaturadas ¿es psible encontrarlas en las carnes de animales?, la carne de cerdo ¿que porcentaje de grasas insaturadas posee?

vilma caserta comentó el 15.05.2011 a las 0:20 am

gracias x la informacion.muy interesante-me interesaria mas informacion sobre alimentacion para diabeticos-gracias-

oscarguillo comentó el 27.09.2011 a las 18:24 pm

La informaciòn presentada sin excesivos agregados ino que lo justo. Por ello los felicito y aprovecho para señalarles que me gustarìa conocer como se pueden relacionar en 12 o 3 comidas lo siguiente: Bròcoli, nuez encarcelada, ajo, germinados, carne de pavo, lenteja y semillas de girasol. Gracias poe su apoyo. oscrguillo@hotmail.com

Hector sunsin comentó el 15.10.2011 a las 6:37 am

por que aceite de oliva el porcentaje de momoinsaturado es cierto es alto pero el porcentaje de Omega 3 lionelinico es 1 % y este elemento graso es el que ayuda a pelear contra el ldl. gracias

KOALA comentó el 11.01.2012 a las 0:19 am

HOLA SOY CAMILA KOALA

panditas comentó el 11.01.2012 a las 4:05 am

me encanto esto me ayudo con mi tarea

Mari Carmen Abeja comentó el 04.02.2012 a las 21:31 pm

Las grasa saturadas y grasa trans,es la principal causante del colesterol alto en sangre, estos alimentos son de origen animal y bastante dañinos. Algunos de ellos son :embutidos,tocino,yema de huevo.maneca,y comidas rapidas(comida basura)fritos y dulces. cuiden su salud,curando su colesterol,Nutricionista. Mari Carmen

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