En la ciudad más austral del mundo, Ushuaia, tendrá lugar un nuevo encuentro de la gastronomíaargentinae internacional: Ushuaia a fuego lento, del 9 al 19 de agosto próximo.

El evento se estructura en tres ejes: capacitación para profesionales, circuitos de tapeo por la ciudad yferiade productos de la región patagónica, especialmente.

Para la degustación, los cocineros estrellas de los mejores restaurantes, bares y confiterías de la ciudad ofrecerán a los visitantes distintas especialidades, según el circuito en donde se encuentren: Circuito Parque Nacional, Circuito de La Costa, Circuito del Casco Céntrico I, Circuito de la Montaña y Circuito de los Centros Invernales.

La segunda edición del Salón del Vino y Feria de productos se realizará en el Hotel Albatros, en donde se podrá participar de lascatasy charlas gourmet.

El 16 de agosto tendrá lugar el Torneo Nacional de Chefs – Regional Tierra del Fuego, junto con las actividades de Ushuaia a fuego lento. La participación para el mismo está abierta hasta el 8 de agosto y puedes consultar las bases.