El pulpo es uno de los alimentos más populares en el mediterráneo, y solo tiene temporadas altas en algunos meses del año, afortunadamente enero es uno de ellos y es cuando más y mejor lo encontramos en el mercado.

Su composición nutritiva es bastante básica, cuenta con Vitamina A, una buena cantidad de Calcio, Proteínas, Hidratos de carbono y baja proporción en grasas y calorías, por lo que además de rico está muy indicado endietaspara bajar de peso.

Se le atribuyen al pulpo, sobre todo a su tinta, variados poderes curativos, dado que por ejemplo se dice que la tinta actúa como desinfectante anulando la actividad de las bacterias y combatiendo infecciones causadas por hongos.

Además cuenta con aminoácidos y polisacáridos, sustancias que han demostrado tener cualidades antidepresivas. Por otra parte los músculos del pulo tienen una sustancia llamada Taurina, que tiene la cualidad de curar arritmias, prevenirdiabetesy desordenes metabólicos en el hígado.

Publicado por

Deja tu comentario en este artículo

9 comentarios
Lo mejor de la semana en Ocio.net | Jardineria comentó el 11.01.2009 a las 7:18 am

[...] Pulpo, propiedades nutricionales (por [...]

javier comentó el 26.03.2010 a las 19:28 pm

el pùlpo es bueno en la dietas a mi me sirve es buenazo re lo recomiendo nada como lo natural

frida comentó el 18.11.2010 a las 0:59 am

el pulpo es bueno comiendolo no te ase engordar

frida comentó el 18.11.2010 a las 1:01 am

yo el pulpo lo odio es asqueroso pero nose si es nutritibo

lola comentó el 18.11.2010 a las 1:03 am

hola a todos bueno ami me gusta el pulpo pero no se si es nutritibo adios

MARY comentó el 19.11.2010 a las 2:29 am

YO NO SE SI SEA NUTRITIVO, PERO MI HERMANO HACE AÑOS QUE SE DEDICABA DE LLENO EN CUIDAR SU CUERPO ENTRE MUCHOS OTROS ALIMENTOS , INCLUIA PULPO?? SERA BUENO

fernando ordoñez comentó el 01.12.2010 a las 3:49 am

Hoy, por primera vez almorzamos con mi esposa e hijos pulpo, es exquisito. tambien hace un momento me informé en la web, que su composición es nutritiva y no engorda. Si no has probado, ¿qué esperas?

MANUEL comentó el 22.01.2011 a las 22:22 pm

existen muchas formas de cocinar el pulpo pero yo me quedo con la mas simple cocido no más de 45 minutos,con una cebolla y patatas enteras que luego las corto en rodajas,le espolvoreo pimenton picante y dulce a partes iguales a continuacion aceite de oliva virgen extra,sin más historias,pa chuparse los dedos

Takelboy comentó el 04.05.2011 a las 16:44 pm

Yo voi al gimnasio y la verdad que como 2veces a la semana pulpo ya que tengo familia marinera y la verdad k me va genial y e tenido resultados optimos cuando he hecho dieta ,asin k esperais hartarse de comer pulpo k esta buenisimo y es muy sano

Redactar un nuevo mensaje




Categorías