ene
10
2009

El pulpo es uno de los alimentos más populares en el mediterráneo, y solo tiene temporadas altas en algunos meses del año, afortunadamente enero es uno de ellos y es cuando más y mejor lo encontramos en el mercado.
Su composición nutritiva es bastante básica, cuenta con Vitamina A, una buena cantidad de Calcio, Proteínas, Hidratos de carbono y baja proporción en grasas y calorías, por lo que además de rico está muy indicado endietaspara bajar de peso.
Se le atribuyen al pulpo, sobre todo a su tinta, variados poderes curativos, dado que por ejemplo se dice que la tinta actúa como desinfectante anulando la actividad de las bacterias y combatiendo infecciones causadas por hongos.
Además cuenta con aminoácidos y polisacáridos, sustancias que han demostrado tener cualidades antidepresivas. Por otra parte los músculos del pulo tienen una sustancia llamada Taurina, que tiene la cualidad de curar arritmias, prevenirdiabetesy desordenes metabólicos en el hígado.
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Categoría - Pescados y mariscos, Alimentos
9 comentarios
Publicado por
Mariana[...] Pulpo, propiedades nutricionales (por [...]
el pùlpo es bueno en la dietas a mi me sirve es buenazo re lo recomiendo nada como lo natural
el pulpo es bueno comiendolo no te ase engordar
yo el pulpo lo odio es asqueroso pero nose si es nutritibo
hola a todos bueno ami me gusta el pulpo pero no se si es nutritibo adios
YO NO SE SI SEA NUTRITIVO, PERO MI HERMANO HACE AÑOS QUE SE DEDICABA DE LLENO EN CUIDAR SU CUERPO ENTRE MUCHOS OTROS ALIMENTOS , INCLUIA PULPO?? SERA BUENO
Hoy, por primera vez almorzamos con mi esposa e hijos pulpo, es exquisito. tambien hace un momento me informé en la web, que su composición es nutritiva y no engorda. Si no has probado, ¿qué esperas?
existen muchas formas de cocinar el pulpo pero yo me quedo con la mas simple cocido no más de 45 minutos,con una cebolla y patatas enteras que luego las corto en rodajas,le espolvoreo pimenton picante y dulce a partes iguales a continuacion aceite de oliva virgen extra,sin más historias,pa chuparse los dedos
Yo voi al gimnasio y la verdad que como 2veces a la semana pulpo ya que tengo familia marinera y la verdad k me va genial y e tenido resultados optimos cuando he hecho dieta ,asin k esperais hartarse de comer pulpo k esta buenisimo y es muy sano
